Kuhröhrling
Suillus bovinus
Angabe zur Art – keine Freigabe eines Fundes
Quellen zum Speisewert
Von der DGfM als Speisepilz geführt. Die Einordnung setzt ausreichendes Erhitzen und eine angemessene Menge voraus.
Weite, unregelmäßige Poren und ein ringloser Stiel prägen den Kuhröhrling. Die Verbindung zu Kiefern macht ihn ökologisch anschaulich.
Mehrere ocker- bis rosabraune Fruchtkörper stehen dicht beieinander zwischen Moos und Grashalmen; die Hüte sind glatt und leicht glänzend.
Die Poren sind kaum sichtbar. Laut Quelle wurde eine fotografische Fokusserie zusammengefügt.
© Achim Lammerts (Syntaxys) / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0 · Original
Der Blick von unten zeigt grobe, unregelmäßig längliche Poren unter zwei hellbraunen Hüten sowie die schlanken, ringlosen Stiele.
Die Aufnahme zeigt keine Schnittfläche und keine dokumentierte Farbänderung.
Alberto Vázquez · CC BY-SA 2.5 · Original
Form · Oberfläche · Aufbau
Merkmale erkennen.
- Hut
Ocker- bis gelbbraun, feucht klebrig, oft unregelmäßig flach.
- Unterseite
Gelblich bis olivbräunlich; große eckige, teils unterteilte .
- Stiel & Basis
Relativ schlank, ähnlich dem Hut gefärbt; ohne Stielring.
- Fleisch
Hellgelblich, elastisch; keine starke typische Blaufärbung.
- Sporenpulver
Olivbraun.
Die Poren vergrößert ansehen
Die groben Poren und ihre Unterteilungen fotografieren; nicht nur die klebrige Hutoberfläche erfassen.
Einzelmerkmale gemeinsam betrachten. Nicht sichtbare Eigenschaften bleiben zunächst offen.
Quellen
First Nature · Suillus bovinus
Pat O’Reilly · Artseite gelesen: Identification guide, Habitat & ecological role und Similar species. Britische Saison- und Häufigkeitsangaben nicht unverändert übertragen. · eingesehen 01.10.2026
Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
Quellen zu den Merkmalen
Eigene Beobachtung notieren Notiz vorhanden
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Merkliste & SicherungStandort · Substrat · Beziehungen
Lebensraum verstehen.
Lebensweise & Standort
Mykorrhiza – Symbiose mit Bäumen. Mit Kiefern, häufig auf sauren, nährstoffarmen Böden.
Mykorrhizapartner · Beispiele
- Kiefern
Fundmeldungen im Jahreslauf
Die meisten Fundmeldungen: September bis Oktober. Alle Monatswerte
Quellen zum Lebensraum
Ökologie & Lebensraum
Die Großpilze Baden-Württembergs · Band 2 · First Nature · Suillus bovinus
Die Auswahl ist keine vollständige Wirtsliste. Ein Fund neben einem Baum beweist allein keine Partnerschaft. Die Blattformen stehen beispielhaft für die beschriftete Baumgruppe.
Icons: Blatt & NadelÄhnliche Arten.
Ebenfalls bei Kiefern und ohne Ring, aber mit feineren Poren und körniger Stielspitze; jung können Flüssigkeitströpfchen austreten.
Besitzt einen ausgeprägten Ring beziehungsweise entsprechende Hüllreste. Bei beschädigten Stielen bleibt das Merkmal unklar.
Der Sandröhrling hat feinere, dunklere Poren und einen körnig-filzigen Hut. Beim Kuhröhrling sind die Poren gröber und unregelmäßiger. Beide sind Kiefernbegleiter.
Der Kuhröhrling hat gröbere, unregelmäßige, eher gelblich-olivliche Poren und eine andere Gesamtgestalt. Beim Pfefferröhrling stehen frühe rostbraune Poren und die kräftig gelbe Stielbasis im Vordergrund.
Ringloser Butterpilz: Ein ringloser Schmierröhrling mit braun gefasertem Hut und rosa Basismyzel. Erst die Kombination aus Stielbasis, Drüsenpunkten und Kiefernstandort trennt ihn überzeugend vom Körnchenröhrling.
Kuhröhrling: Mit auffallend groben, unregelmäßig zusammengesetzten Poren und ohne die charakteristischen Drüsenpunkte; ebenfalls ein Kiefernbegleiter.
Rosenroter Gelbfuß: Rosaroter Hut, weit stehende herablaufende Lamellen und dunkel werdender Sporenstaub: Dieser kleine Schmierling fällt besonders neben Kuhröhrlingen auf. Die Verbindung der beiden Pilze reicht bis in den Wurzelraum.
Kuhröhrling: Wichtiger Begleitpilz, keine enge äußere Doppelgängerart: Er besitzt grobe Poren statt herablaufender Lamellen.
Weitere Art anzeigenWeniger Arten anzeigen
Moor-Röhrling: Hut meist 2–6 cm, gelegentlich größer; gelblich bis gelbbraun, häufig gebuckelt und bei Feuchtigkeit deutlich schmierig.
Kuhröhrling: Weite, oft unregelmäßige Poren; Stiel ohne die charakteristische Ringzone.
Die Auswahl umfasst Vergleichsarten aus dieser Ausgabe. Weitere ähnliche Arten bleiben möglich. Vergleichstexte sind eigenständige Literaturzusammenfassungen; eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
Genau hinsehen, besser einordnen.
Eine Porenöffnung kann gegliedert sein
Die Poren wirken nicht wie gleichmäßige runde Löcher. Größere Öffnungen können im Inneren kleinere Kammern zeigen. Diese Struktur ist für den Kuhröhrlingsvergleich besonders hilfreich.
Quellen
First Nature · Suillus bovinus
Pat O’Reilly · Artseite gelesen: Identification guide, Habitat & ecological role und Similar species. Britische Saison- und Häufigkeitsangaben nicht unverändert übertragen. · eingesehen 01.10.2026
Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
Gemeinsamer Ort, andere Fruchtschicht
Der Rosenrote Schmierling wird regelmäßig in Verbindung mit Kuhröhrlingen beschrieben. Das gemeinsame Auftreten ersetzt keine Bestimmung: Der Schmierling bildet Lamellen, der Kuhröhrling Röhren. Die beobachtete Nachbarschaft kann gesondert notiert werden.
Quellen
First Nature · Suillus bovinus
Pat O’Reilly · Artseite gelesen: Identification guide, Habitat & ecological role und Similar species. Britische Saison- und Häufigkeitsangaben nicht unverändert übertragen. · eingesehen 01.10.2026
Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
Mehrere Fruchtkörper geben Kontext
Im Fundbericht wird die Geselligkeit sichtbar. In einer Gruppe lassen sich junge engere und ältere gröbere Poren vergleichen. Trotzdem muss jeder Fruchtkörper betrachtet werden; eine Ansammlung ist keine Garantie für eine einzige Art.
Quellen
Fundkorb · Kuhröhrling
Dieter Gewalt · Artbeschreibung, dokumentierte Beobachtungen und Verwechslungsmerkmale gelesen. Dort lediglich zitierte Bücher gelten nicht als selbst gelesen. · eingesehen 01.10.2026
Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
Namen & Sprachen.
Bezugsart: Suillus bovinus
Sprache öffnen, um die Belege zu sehen
DeutschKuhröhrling
Namensbeleg
Namensführung im Artporträt und zugehörige Literatur · Abgerufen: 04.10.2026
EnglischBovine Bolete
Namensbeleg
United Kingdom Species Inventory (UKSI) · über GBIF · Abgerufen: 03.10.2026
NiederländischKoeieboleet
Namensbeleg
Catalogue of Life · über GBIF · Abgerufen: 03.10.2026
FranzösischBolet des bouviers
Namensbeleg
TAXREF · über GBIF · Abgerufen: 03.10.2026
SpanischBoleto bovino
Namensbeleg
Fungipedia · Suillus bovinus · Abgerufen: 05.10.2026
ItalienischBoleto bovino
Namensbeleg
I funghi della Campania — Suillus bovinus · Abgerufen: 05.10.2026
RumänischPita vacii
Namensbeleg
Manoliu, Barabaș & Bartók · Dicționar micologic în șapte limbi (2017) · Abgerufen: 06.10.2026
Eintrag 3233, PDF-Seite 604
DänischGrovporet rørhat
Namensbeleg
Danmarks Svampeatlas · TaxonBasen · Abgerufen: 05.10.2026
NorwegischSeig kusopp
Namensbeleg
Nortaxa (Artsnavnebasen) · über GBIF · Nortaxa (Artsnavnebasen) · CC BY 4.0 · Abgerufen: 06.10.2026
Sprachform: Bokmål.
SchwedischÖrsoppKosopp
Namensbeleg
Dyntaxa. Svensk taxonomisk databas · über GBIF · Abgerufen: 03.10.2026
FinnischNummitatti
Namensbeleg
The FinBIF checklist of Finnish species · über GBIF · Abgerufen: 03.10.2026
PolnischMaślak sitarz
Namensbeleg
Marek Snowarski · Atlas grzybów Polski · Abgerufen: 03.10.2026
TschechischKlouzek kravský
Namensbeleg
Česká mykologická společnost · Myko atlas · Abgerufen: 03.10.2026
SlowenischProžna lupljivka
Namensbeleg
Gobarsko društvo Lisička Maribor · Latinsko kazalo · Abgerufen: 06.10.2026
Suillus bovinus, prožna lupljivka
KroatischKravlji sluzavac (kravara)
Namensbeleg
CROmushrooms · Suillus bovinus · Abgerufen: 06.10.2026
KRAVLJI SLUZAVAC (KRAVARA) / Suillus bovinus (L.) Roussel
SerbischKravara
Namensbeleg
Gljivarsko društvo Novi Sad · Kalendar gljiva · Abgerufen: 06.10.2026
Tafel 2_1, Zeile Suillus bovinus: Kravara
UngarischTehéntinóru
Namensbeleg
Magyar Mikológiai Társaság · Gombanévjegyzék (2017) · Abgerufen: 06.10.2026
PDF-Seite 31: Suillus bovinus | tehéntinóru
RussischКозляк
Namensbeleg
iNaturalist contributors · Taxonomy (01.10.2026) · Abgerufen: 05.10.2026
Chinesisch乳牛肝菌Sinngemäß: Milch-Rinderleberpilz 黏盖乳牛肝菌Sinngemäß: Klebhütiger Milch-Rinderleberpilz
Namensbeleg
Catalogue of Life · über GBIF · Abgerufen: 03.10.2026
Übersetzungshilfe · redaktionelle Wortdeutung
Die Worterklärungen erläutern den belegten Namen. Sie bestätigen weder seine Artzuordnung noch die historische Namensherkunft. Teildeutungen lassen ungeklärte Bestandteile stehen; eine unabhängige sprachwissenschaftliche Prüfung steht aus.
乳牛肝菌: 牛肝菌 ist eine Röhrlingsbezeichnung; das Wortbild 牛 + 肝 + 菌 lautet Rind + Leber + Pilz.
黏盖乳牛肝菌: 牛肝菌 ist eine Röhrlingsbezeichnung; das Wortbild 牛 + 肝 + 菌 lautet Rind + Leber + Pilz.
Wortschatz und ergänzende Einordnung: CC-CEDICT · MDBG. Wörterbuchabgleich: 14.10.2026.
Lexikalische Grundlage: CC-CEDICT (MDBG und Mitwirkende); deutsche Bearbeitung: Mykolog. Worterklärungen: CC BY-SA 4.0.
Redaktionelle Übersetzungshilfe. Keine etablierte deutsche Artbezeichnung und kein gesicherter Herkunftsnachweis. 牛肝菌 ist eine Röhrlingsbezeichnung; das Wortbild 牛 + 肝 + 菌 lautet Rind + Leber + Pilz.
Redaktionelle Übersetzungshilfe. Keine etablierte deutsche Artbezeichnung und kein gesicherter Herkunftsnachweis. 牛肝菌 ist eine Röhrlingsbezeichnung; das Wortbild 牛 + 肝 + 菌 lautet Rind + Leber + Pilz.
Noch ohne geprüften Namensbeleg
- Japanisch
Volksnamen können mehrere Arten bezeichnen. Die Reihenfolge bewertet nicht ihre Häufigkeit. Namensabgleich: 06.10.2026.
Name & Veröffentlichung
Registerangaben abgeglichen · Erfasst 18.10.2026. Der Status beschreibt den Datenbankabgleich, keine unabhängige Prüfung der Originalpublikation oder des Artkonzepts.
- Name im Porträt
- Suillus bovinus
- Mykolog-Autorzitat bei der Erfassung
- (L. : Fr.) Roussel
- Herkunft des erfassten Zitats
- Verknüpfter Registereintrag gleichen Namens
- Autorzitat laut Index Fungorum
- (L.) Roussel · Namensdatensatz 356928
- Veröffentlichung des Basionyms laut Register
- Boletus bovinus L.
Sp. pl. 2: 1177 (1753) · Veröffentlichungsangabe im Namensregister - Sanktionierungsangabe laut Register
- Fr., Systema Mycologicum 1: 388 (1821)
Autorenabkürzungen
Publikationsangaben nach Index Fungorum; Autorenauflösungen nach IPNI. Originalseiten wurden für diese Darstellung nicht unabhängig geprüft.
Fundmeldungen im Jahresverlauf.
Gemeldete Beobachtungen aus zehn Ländern, nach Beobachtungsmonat zusammengefasst. Die Balken zeigen Meldungen in dieser Auswahl – keine Häufigkeit der Art.
Einen Monat antippen, um die Zahl zu sehen.
Null bedeutet: keine passenden Meldungen im Snapshot. Es bedeutet nicht, dass die Art dort oder dann fehlt. Die Meldungen sind keine Vorhersage für einen Fundort.
Einordnung & Datengrundlage
Meldungen sind keine Prognose.
Beobachtungsaktivität, Meldeplattformen und Datenfreigaben unterscheiden sich stark. Fehlbestimmungen und doppelte Meldungen sind möglich. Dieser Ausschnitt erlaubt keinen Vergleich der tatsächlichen Häufigkeit zwischen Ländern und keine Vorhersage für einen Fundort.
Was wurde ausgewählt?
Beobachtungsjahre 2015–2025 · menschliche Beobachtungen · mit Koordinaten und ohne von GBIF markierten Geodatenfehler · Vorkommen als vorhanden gemeldet · CC0 oder CC BY. Stand 01.10.2026.
Exakte GBIF-AbfrageMonats- und Länderwerte ansehen
| Monat | Datensätze |
|---|---|
| Jan | 0 |
| Feb | 0 |
| Mär | 0 |
| Apr | 0 |
| Mai | 0 |
| Jun | 0 |
| Jul | 5 |
| Aug | 26 |
| Sep | 245 |
| Okt | 395 |
| Nov | 87 |
| Dez | 3 |
| Land | Datensätze |
|---|---|
| Deutschland | 359 |
| Österreich | 183 |
| Schweiz | 166 |
| Tschechien | 36 |
| Polen | 15 |
| Slowakei | 1 |
| Ungarn | 0 |
| Slowenien | 1 |
| Liechtenstein | 0 |
| Luxemburg | 0 |
Monatswerte sind über alle Länder zusammengefasst. Länderwerte sind über den gesamten Zeitraum zusammengefasst. Es handelt sich nicht um Monatswerte je Land.
Aggregierte Werte als CSV herunterladenHerkunft & Lizenzen · 9 beitragende Datensätze
Daten über GBIF.org. 121 Meldungen unter CC0 1.0, 640 unter CC BY 4.0. Die folgenden Herausgeber stellen die Quelldaten bereit. Zählung und Gruppierung: Mykolog.
- NABU|naturgucker · 218 Datensätze
naturgucker.de. NABU|naturgucker. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/uc1apo accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI - Österreichische Mykologische Gesellschaft - Austrian Mycological Society Observations · 168 Datensätze
Österreichische Mykologische Gesellschaft (2025). Österreichische Mykologische Gesellschaft - Austrian Mycological Society Observations. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/npzg3v accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI - Swiss National Fungi Databank · 161 Datensätze
Gross A, Blaser S, Senn-Irlet B (2026). Swiss National Fungi Databank. Version 1.7. Swiss National Biodiversity Data and Information Centres – InfoSpecies. Occurrence dataset https://doi.org/10.16904/envidat.136 accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI - iNaturalist Research-grade Observations · 114 Datensätze
iNaturalist contributors, iNaturalist (2026). iNaturalist Research-grade Observations. iNaturalist.org. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/ab3s5x accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI - ArtenFinder · 94 Datensätze
ArtenFinder bei der Stiftung Natur und Umwelt RLP und der Stiftung Naturschutz Berlin. ArtenFinder. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/jnnald accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI - Fungi and fungi-like organisms - 4EU+ Summer School From Fungal Morphology to Genotype, Sumava 2022 · 3 Datensätze
Koukol O, Pawłowska J (2023). Fungi and fungi-like organisms - 4EU+ Summer School From Fungal Morphology to Genotype, Sumava 2022. University of Warsaw. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/rmzdzk accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI - ZOBODAT (Zoological Botanical Database) · 1 Datensatz
Biologiezentrum Linz Oberoesterreich (2024). ZOBODAT (Zoological Botanical Database). Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/ynjblx accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI - The Fungal, Lichen and Plant Collections at the Herbarium Marburgense · 1 Datensatz
Staatliche Naturwissenschaftliche Sammlungen Bayerns. The Fungal, Lichen and Plant Collections at the Herbarium Marburgense. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/7o2xuw accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI - 10 years of Polish Mycological Society, Poznań 2022 - Bioblitz · 1 Datensatz
Kujawa A, Pawłowska J. 10 years of Polish Mycological Society, Poznań 2022 - Bioblitz. Polish Mycological Society. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/xwsxn8 accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI
Quellen & Prüfstand.
Prüfstand: Anhand der angegebenen Quellen geprüft · Quellenstand 31.10.2026.
Zum Lernen und Vergleichen. Keine unabhängige mykologische Fachprüfung; keine Verzehrfreigabe. Alle Angaben ohne Gewähr.
Quellenabgleich · 14.10.2026 · Feldbezogener Quellenabgleich
Ergebnis dieser Runde: Schmieriger ockerbrauner Hut, große unregelmäßige Poren, ringloser Stiel und elastisches überwiegend unveränderliches Fleisch bestätigt. Olivbrauner Abwurf im Buch als Literaturangabe, nicht als eigene Messung ausgewiesen. Sehr schwache Verfärbungen nicht pauschal ausgeschlossen.
Umfang: Nur die Felder cap, underside, stem, flesh, spore. Keine vollständige Neubewertung von Speisewert, Taxonomie, Verbreitung oder Fotos; menschliche Endredaktion ausstehend.
Erneut herangezogene Quellen
Pilze der Schweiz · Band 3 (1991)
Josef Breitenbach & Fred Kränzlin · Nr. 42, gedruckte S. 76; PDF-S. 75. Artbeschreibung und Bemerkungen gelesen; historische Artauffassungen kritisch berücksichtigt. · eingesehen 14.10.2026
Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
Frühere Quellenabgleiche: Buchabgleich · 04.10.2026
Umfang dieses Quellenabgleichs · Prüfprotokoll herunterladen (JSON, alle Porträts, ca. 5,5 MB)
Speisewert: Quellenstand & Prüfhinweise
Angabe zur Art, keine Bestimmung oder Verzehrfreigabe eines Fundes. Frische, Zubereitung und individuelle Verträglichkeit bleiben entscheidend.
Quellenname: Suillus bovinus · abgeglichen am 03.10.2026. Ein Artname im weiteren Sinn (s. l.) gilt nicht automatisch für jede später abgetrennte Art.
Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
- First Nature · Suillus bovinus
- Fundkorb · Kuhröhrling
- First Nature · suillus variegatus
- Myko atlas · Chalciporus piperatus
- DGfM · Positivliste der Speisepilze
Weitere Nachweise anzeigenWeitere Nachweise einklappen7 weitere Fachquellen · 2 Datenabgleiche · Bildnachweise · Namensabgleich
- Fungi of Temperate Europe: Keys to the Basidiomycotes (2026)
Seite: S. 566
- Suillus collinitus · Myko atlas
- Funga Nordica (2008) · Suillus
Fundstelle: Funga Nordica (2008) · Gomphidius
- Gomphidius roseus · Myko atlas
- Fungi of Temperate Europe · Keys
Seite: PDF-S. 52
- Pilze der Schweiz · Band 3: Röhrlinge und Blätterpilze, 1. Teil
- Die Großpilze Baden-Württembergs · Band 2
Seite: S. 309, 310, 311
Datenabgleich
Namens- und Registerabgleiche mit GBIF und dem Rote-Liste-Zentrum. Sie belegen Namen und Zuordnung, keine Merkmale.
- Fotografien
- Taxonomischer Namensabgleich
Wie wir recherchieren und prüfen
Die Literatur hinter der Gattung.
1 erschlossene Quelle mit Bezug zu Suillus. Ein Gattungsbezug bedeutet nicht, dass jede Quelle diese einzelne Art behandelt.
Monografien und Studien zu Suillus