Stachelbeertäubling
Russula queletii
Quellen zum Speisewert
In der Fachliteratur wegen scharfer Eigenschaften als ungenießbar eingestuft.
Violettrote Hutfarben, häufig ebenso gefärbter Stiel und die Bindung an Fichten gehören zusammen. Ein fruchtiger Geruch allein reicht zur Bestimmung nicht.

Rote Hüte und Stiele, daneben eine helle Unterseite.
Artzuordnung nach der verlinkten Bildquelle; keine unabhängige Nachbestimmung. Mikromerkmale sind auf dieser Aufnahme nicht beurteilbar.
Holger Krisp · „Stachelbeer-Täubling Russula queletii.JPG“ · CC BY 3.0 · Original

Rötlich violette Hüte und Stiele mit hellen Lamellen auf Moos.
Artzuordnung laut Bildquelle; keine unabhängige mikroskopische oder molekulare Bestimmung.
Andreas Kunze · CC BY-SA 3.0 · Original
Form · Oberfläche · Aufbau
Merkmale erkennen.
- Hut
Hut etwa 3–8 cm, dunkel purpurrot bis violett, teils oliv überlaufen. Jung gewölbt oder schwach , später ausgebreitet und mittig vertieft; feucht glänzend bis schmierig.
- Unterseite
weißlich bis cremefarben, spröde und . Sie zeigen nicht das auffällige frühe Zitronengelb des Zitronenblättrigen Täublings.
- Stiel & Basis
Stiel etwa 3–8 cm lang, meist violettrot überhaucht, ausnahmsweise weitgehend weiß. Jung fest, später schwammig bis kammerig.
- Fleisch
Fleisch weiß, unter der Huthaut violettlich; beim Altern etwas gelblich bis bräunlich. In Beschreibungen scharf und teils stachelbeerartig riechend; eine Kostprobe ist keine allgemeine Bestimmungsempfehlung.
- Sporenpulver
cremefarben. Sporen etwa 7,5–9 × 6,5–7,5 µm, mit überwiegend isolierten, bis ungefähr 1,2 µm hohen .
Entscheidende Merkmalskombination
Violettrote Hutfarben, häufig ebenso gefärbter Stiel und die Bindung an Fichten gehören zusammen. Ein fruchtiger Geruch allein reicht zur Bestimmung nicht.
Einzelmerkmale gemeinsam betrachten. Nicht sichtbare Eigenschaften bleiben zunächst offen.
Quellen
Russula queletii · Artbeschreibung
Česká mykologická společnost · Myko atlas · Artbeschreibung, Ökologie und Verwechslungen gelesen. · eingesehen 06.10.2026
Funga Nordica (2008) · Russula queletii
Henning Knudsen & Jan Vesterholt (Hrsg.) · S. 125; Artbeschreibung und Bestimmungsschlüssel gelesen. Historische Gattungsnamen werden mit dem aktuellen Namensabgleich zusammengeführt. · eingesehen 06.10.2026
Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
Quellen zu den Merkmalen
Sporenpulver
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Merkliste & SicherungStandort · Substrat · Beziehungen
Lebensraum verstehen.
Lebensweise & Standort
Mykorrhiza – Symbiose mit Bäumen. Nadelwald. Mit Fichte, besonders auf basenreicheren, lehmigen oder kalkhaltigen Böden. Vor allem Sommerende und Herbst; in Gebirgslagen oft charakteristischer als im Tiefland.
Mykorrhizapartner · Beispiele
- Eichen
- Fichten
Fundmeldungen im Jahreslauf
Die meisten Fundmeldungen: September bis Oktober. Alle Monatswerte
Quellen zum Lebensraum
Ökologie & Lebensraum
Funga Nordica (2008) · Russula queletii · Die Großpilze Baden-Württembergs · Band 2
Die Auswahl ist keine vollständige Wirtsliste. Ein Fund neben einem Baum beweist allein keine Partnerschaft. Die Blattformen stehen beispielhaft für die beschriftete Baumgruppe.
Icons: Blatt & NadelÄhnliche Arten.
Kiefernbegleiter mit früh gelblichen Lamellen; anders ornamentierte Sporen.
Meist unter Kiefer und stärker rein rot statt violett gefärbt.
Hohlstieliger Täubling: Kleiner, farblich sehr variabler Täubling mit früh hohlem Stiel und gilbender Basis.
Stachelbeertäubling: Häufig deutlich violetter Stiel; AMINT beschreibt andere Reagenzreaktionen und Sporenornamentik.
Die Auswahl umfasst Vergleichsarten aus dieser Ausgabe. Weitere ähnliche Arten bleiben möglich. Vergleichstexte sind eigenständige Literaturzusammenfassungen; eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
Genau hinsehen, besser einordnen.
Der Baum hilft beim Vergleich
Violettrote Täublinge unter Fichte und unter Kiefer sind nicht automatisch dieselbe Art. Den tatsächlichen Baumbestand einschließlich benachbarter Kronen berücksichtigen.
Quellen
Funga Nordica (2008) · Russula queletii
Henning Knudsen & Jan Vesterholt (Hrsg.) · S. 125; Artbeschreibung und Bestimmungsschlüssel gelesen. Historische Gattungsnamen werden mit dem aktuellen Namensabgleich zusammengeführt. · eingesehen 06.10.2026
Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
Geruch bleibt ein ergänzendes Merkmal
Die oft beschriebene Stachelbeernote kann schwach sein oder fehlen. Alter, Feuchtigkeit und persönliche Wahrnehmung verändern den Eindruck; sie ersetzt weder Lamellen- noch Sporenmerkmale.
Quellen
Funga Nordica (2008) · Russula queletii
Henning Knudsen & Jan Vesterholt (Hrsg.) · S. 125; Artbeschreibung und Bestimmungsschlüssel gelesen. Historische Gattungsnamen werden mit dem aktuellen Namensabgleich zusammengeführt. · eingesehen 06.10.2026
Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
Isolierte Stacheln statt dichtem Netz
Das Sporenornament ist für die Abgrenzung in dieser Gruppe nützlich. Eine Angabe nur zur Sporengröße lässt einen wichtigen Teil der mikroskopischen Information weg.
Quellen
Funga Nordica (2008) · Russula queletii
Henning Knudsen & Jan Vesterholt (Hrsg.) · S. 125; Artbeschreibung und Bestimmungsschlüssel gelesen. Historische Gattungsnamen werden mit dem aktuellen Namensabgleich zusammengeführt. · eingesehen 06.10.2026
Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
Namen & Sprachen.
Bezugsart: Russula queletii
Sprache öffnen, um die Belege zu sehen
DeutschStachelbeertäubling
Namensbeleg
Artname und belegte deutsche Volksnamen · über GBIF · Abgerufen: 06.10.2026
NiederländischPurperrode russula
Namensbeleg
GBIF · belegte Volksnamen · über GBIF · Abgerufen: 06.10.2026
FranzösischRussule de quélet
Namensbeleg
GBIF · belegte Volksnamen · über GBIF · Abgerufen: 06.10.2026
SpanischRúsula de Quélet
Namensbeleg
GBIF España · Nombres vernáculos de hongos ibéricos · über GBIF · Abgerufen: 06.10.2026
ItalienischColombina dell'uva spina
Namensbeleg
Ente Parco Gallipoli Cognato Piccole Dolomiti Lucane · Funghi · Abgerufen: 10.10.2026
DänischQuélets skørhat
Namensbeleg
GBIF · belegte Volksnamen · über GBIF · Abgerufen: 06.10.2026
NorwegischGrantårekremle
Namensbeleg
Nortaxa (Artsnavnebasen) · über GBIF · Nortaxa (Artsnavnebasen) · CC BY 4.0 · Abgerufen: 06.10.2026
Sprachform: Bokmål.
SchwedischKrusbärskremla
Namensbeleg
GBIF · belegte Volksnamen · über GBIF · Abgerufen: 06.10.2026
FinnischKuusihapero
Namensbeleg
GBIF · belegte Volksnamen · über GBIF · Abgerufen: 06.10.2026
TschechischHolubinka Quéletova
Namensbeleg
GBIF · belegte Volksnamen · über GBIF · Abgerufen: 06.10.2026
SlowenischQueletova golobica
Namensbeleg
Gobarsko društvo Lisička Maribor · Latinsko kazalo · Abgerufen: 06.10.2026
Russula queletii, Queletova golobica
KroatischQueletova krasnica
Namensbeleg
CROmushrooms · Russula queletii · Abgerufen: 06.10.2026
QUELETOVA KRASNICA / Russula queletii Fr.
UngarischLucfenyő-galambgomba
Namensbeleg
Magyar Mikológiai Társaság · Gombanévjegyzék (2017) · Abgerufen: 06.10.2026
PDF-Seite 29: Russula queletii | lucfenyő-galambgomba
Noch ohne geprüften Namensbeleg
- Englisch
- Rumänisch
- Polnisch
- Serbisch
- Russisch
Weniger anzeigen
- Chinesisch
- Japanisch
Volksnamen können mehrere Arten bezeichnen. Die Reihenfolge bewertet nicht ihre Häufigkeit. Namensabgleich: 10.10.2026.
Name & Veröffentlichung
Registerangaben abgeglichen · Erfasst 18.10.2026. Der Status beschreibt den Datenbankabgleich, keine unabhängige Prüfung der Originalpublikation oder des Artkonzepts.
- Name im Porträt
- Russula queletii
- Mykolog-Autorzitat bei der Erfassung
- Fr.
- Herkunft des erfassten Zitats
- Verknüpfter Registereintrag gleichen Namens
- Autorzitat laut Index Fungorum
- Fr. · Namensdatensatz 208213
- Veröffentlichungsangabe zum Namen
- Russula queletii Fr.
Mém. Soc. Émul. Montbéliard 5: 185 [185 repr.] (1872) · Veröffentlichungsangabe im Namensregister
Autorenabkürzungen
Publikationsangaben nach Index Fungorum; Autorenauflösungen nach IPNI. Originalseiten wurden für diese Darstellung nicht unabhängig geprüft.
Fundmeldungen im Jahresverlauf.
Gemeldete Beobachtungen aus zehn Ländern, nach Beobachtungsmonat zusammengefasst. Die Balken zeigen Meldungen in dieser Auswahl – keine Häufigkeit der Art.
Einen Monat antippen, um die Zahl zu sehen.
Null bedeutet: keine passenden Meldungen im Snapshot. Es bedeutet nicht, dass die Art dort oder dann fehlt. Die Meldungen sind keine Vorhersage für einen Fundort.
Einordnung & Datengrundlage
Meldungen sind keine Prognose.
Beobachtungsaktivität, Meldeplattformen und Datenfreigaben unterscheiden sich stark. Fehlbestimmungen und doppelte Meldungen sind möglich. Dieser Ausschnitt erlaubt keinen Vergleich der tatsächlichen Häufigkeit zwischen Ländern und keine Vorhersage für einen Fundort.
Was wurde ausgewählt?
Beobachtungsjahre 2015–2025 · menschliche Beobachtungen · mit Koordinaten und ohne von GBIF markierten Geodatenfehler · Vorkommen als vorhanden gemeldet · CC0 oder CC BY. Stand 06.10.2026.
Exakte GBIF-AbfrageMonats- und Länderwerte ansehen
| Monat | Datensätze |
|---|---|
| Jan | 0 |
| Feb | 0 |
| Mär | 0 |
| Apr | 0 |
| Mai | 0 |
| Jun | 1 |
| Jul | 19 |
| Aug | 244 |
| Sep | 511 |
| Okt | 509 |
| Nov | 110 |
| Dez | 3 |
| Land | Datensätze |
|---|---|
| Deutschland | 114 |
| Österreich | 344 |
| Schweiz | 933 |
| Tschechien | 4 |
| Polen | 0 |
| Slowakei | 0 |
| Ungarn | 0 |
| Slowenien | 0 |
| Liechtenstein | 1 |
| Luxemburg | 1 |
Monatswerte sind über alle Länder zusammengefasst. Länderwerte sind über den gesamten Zeitraum zusammengefasst. Es handelt sich nicht um Monatswerte je Land.
Aggregierte Werte als CSV herunterladenHerkunft & Lizenzen · 8 beitragende Datensätze
Daten über GBIF.org. 25 Meldungen unter CC0 1.0, 1.372 unter CC BY 4.0. Die folgenden Herausgeber stellen die Quelldaten bereit. Zählung und Gruppierung: Mykolog.
- Swiss National Fungi Databank · 915 Datensätze
Gross A, Blaser S, Senn-Irlet B (2026). Swiss National Fungi Databank. Version 1.7. Swiss National Biodiversity Data and Information Centres – InfoSpecies. Occurrence dataset https://doi.org/10.16904/envidat.136 accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI - Österreichische Mykologische Gesellschaft - Austrian Mycological Society Observations · 337 Datensätze
Österreichische Mykologische Gesellschaft (2025). Österreichische Mykologische Gesellschaft - Austrian Mycological Society Observations. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/npzg3v accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI - NABU|naturgucker · 86 Datensätze
naturgucker.de. NABU|naturgucker. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/uc1apo accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI - iNaturalist Research-grade Observations · 32 Datensätze
iNaturalist contributors, iNaturalist (2026). iNaturalist Research-grade Observations. iNaturalist.org. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/ab3s5x accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI - ArtenFinder · 15 Datensätze
ArtenFinder bei der Stiftung Natur und Umwelt RLP und der Stiftung Naturschutz Berlin. ArtenFinder. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/jnnald accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI - Biodiversitätsdatenbank Nationalpark Kalkalpen · 8 Datensätze
National Park Kalkalpen (2026). Biodiversitätsdatenbank Nationalpark Kalkalpen. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/tgezgw accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI - Collections and observation data National Museum of Natural History Luxembourg · 2 Datensätze
National Museum of Natural History, Luxembourg (2026). Collections and observation data National Museum of Natural History Luxembourg. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/s2iu7d accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI - FunDive: Monitoring and mapping fungal diversity for nature conservation · 2 Datensätze
FunDive. FunDive: Monitoring and mapping fungal diversity for nature conservation. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/wkh3xe accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI
Quellen & Prüfstand.
Prüfstand: Anhand der angegebenen Quellen geprüft · Quellenstand 31.10.2026.
Zum Lernen und Vergleichen. Keine unabhängige mykologische Fachprüfung; keine Verzehrfreigabe. Alle Angaben ohne Gewähr.
Quellenabgleich · 06.10.2026 · Neues Literaturporträt
Ergebnis dieser Runde: Violettrote Hutfarben, häufig ebenso gefärbter Stiel und die Bindung an Fichten gehören zusammen. Ein fruchtiger Geruch allein reicht zur Bestimmung nicht.
Umfang: Originale Synthese konkret gelesener Artpassagen und ausgewiesener Abstracts; keine unabhängige Neubestimmung von Fotos, kein vollständiger systematischer Review.
Erneut herangezogene Quellen
Russula queletii · Artbeschreibung
Česká mykologická společnost · Myko atlas · Artbeschreibung, Ökologie und Verwechslungen gelesen. · eingesehen 06.10.2026
Funga Nordica (2008) · Russula queletii
Henning Knudsen & Jan Vesterholt (Hrsg.) · S. 125; Artbeschreibung und Bestimmungsschlüssel gelesen. Historische Gattungsnamen werden mit dem aktuellen Namensabgleich zusammengeführt. · eingesehen 06.10.2026
Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
Prüfung der damaligen Ausgabe · Prüfprotokoll herunterladen (JSON, alle Porträts, ca. 5,5 MB)
Speisewert: Quellenstand & Prüfhinweise
Angabe zur Art, keine Bestimmung oder Verzehrfreigabe eines Fundes.
Quellenname: Russula queletii · abgeglichen am 05.10.2026. Ein Artname im weiteren Sinn (s. l.) gilt nicht automatisch für jede später abgetrennte Art.
Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
- Funga Nordica (2008) · Russula queletii
Seite: S. 125
- Russula queletii · Artbeschreibung
- Myko atlas · Russula sardonia
- Funga Nordica (2008) · Russula
Seite: PDF-S. 823
- Russula cavipes · Myko atlas
Weitere Nachweise anzeigenWeitere Nachweise einklappen4 weitere Fachquellen · 1 Datenabgleich · Bildnachweise · Namensabgleich
- Russula cavipes · AMINT
- Fundkorb · Russula sardonia
- Fungi of Temperate Europe: Keys to the Basidiomycotes (2026)
Seite: S. 226
- Die Großpilze Baden-Württembergs · Band 2
Seite: S. 570, 571, 572
Datenabgleich
Namens- und Registerabgleiche mit GBIF und dem Rote-Liste-Zentrum. Sie belegen Namen und Zuordnung, keine Merkmale.
- Fotografien
- Taxonomischer Namensabgleich
Wie wir recherchieren und prüfen
Die Literatur hinter der Gattung.
5 erschlossene Quellen mit Bezug zu Russula. Ein Gattungsbezug bedeutet nicht, dass jede Quelle diese einzelne Art behandelt.
Monografien und Studien zu Russula