Bitterer Eichen-Ritterling
Tricholoma ustaloides
Die tschechische Fachgesellschaft stuft die Art als ungenießbar ein. Die abweichende ÖMG-Tabellenangabe wird nicht als Verzehrempfehlung übernommen.
Quellen zum Speisewert
Ein brauner Ritterling mit auffallend zweifarbigem Stiel: Die helle Spitze grenzt sich gegen den braunen unteren Teil ab. Der Laubbaumbezug hilft bei der Trennung ähnlicher Kiefern-Ritterlinge.
Braune Hüte und helle Unterseiten mit deutlich abgesetzter heller Stielspitze.
Bildzuordnung nach der dokumentierten Beobachtung. Die mikroskopische Abgrenzung ähnlicher Arten ist durch das Foto allein nicht bestätigt.
(c) Daniel Ghyselinck, some rights reserved (CC BY) · CC BY 4.0 · Original
Glänzende braune Hutoberflächen.
Bildzuordnung nach der dokumentierten Beobachtung. Die mikroskopische Abgrenzung ähnlicher Arten ist durch das Foto allein nicht bestätigt.
(c) Björn Sothmann, some rights reserved (CC BY-SA) · CC BY-SA 4.0 · Original
Lamellen und der Übergang vom hellen zum braunen Stielbereich.
Bildzuordnung nach der dokumentierten Beobachtung. Die mikroskopische Abgrenzung ähnlicher Arten ist durch das Foto allein nicht bestätigt.
(c) Davide Puddu, some rights reserved (CC BY) · CC BY 4.0 · Original
Form · Oberfläche · Aufbau
Merkmale erkennen.
- Hut
Meist 4–8 cm breit, rot- bis kastanienbraun, am Rand etwas heller. Feucht stark schmierig bis schleimig, trocken oft noch glänzend und fein radialfaserig.
- Unterseite
Weißliche bis sehr blass gelbliche , am Stiel . Ältere oder verletzte Stellen können braun flecken.
- Stiel & Basis
4–10 × 1–2 cm, oben weißlich; diese Zone ist deutlich gegen den braun faserigen unteren Stiel abgegrenzt. Die Ringzone ist kein dauerhaft abstehender häutiger .
- Fleisch
Weißliches, festes Fleisch mit deutlichem Mehlgeruch. Geruch und Hutfarbe allein sind für die Bestimmung nicht ausreichend.
- Sporenpulver
weiß. Sporen überwiegend 5,5–7 × 4,5–5,5 µm, glatt und rundlich bis breit elliptisch.
Die Stielgrenze ansehen
Die klare Grenze zwischen heller Spitze und braunem unteren Teil ist wichtiger als ein vermeintlicher abstehender Ring.
Einzelmerkmale gemeinsam betrachten. Nicht sichtbare Eigenschaften bleiben zunächst offen.
Quellen
Pilze der Schweiz · Band 3
J. Breitenbach & F. Kränzlin · Gedruckte S. 342, PDF-S. 341, Art Nr. 440. · eingesehen 14.10.2026
Funga Nordica · Kapitelzusammenstellung (2008)
H. Knudsen & J. Vesterholt (Hrsg.) · PDF-S. 881: taxonspezifischer Schlüssel und Artpassage. · eingesehen 14.10.2026
tricholoma-ustaloides · Myko atlas
Česká mykologická společnost · Artbeschreibung und Vergleichsabschnitt gelesen. · eingesehen 14.10.2026
Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
Quellen zu den Merkmalen
Hut
Unterseite
Stiel & Basis
Fleisch
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Merkliste & SicherungStandort · Substrat · Beziehungen
Lebensraum verstehen.
Lebensweise & Standort
Mykorrhiza mit Eichen, Buchen, Hainbuchen. Laubwälder, besonders bei Eichen auf lehmigem Boden. Mykorrhiza in Laubwäldern, besonders bei Eichen; auch bei Buchen und Hainbuchen beschrieben. Häufig werden nährstoffreiche, lehmige Böden genannt; Sommer bis Herbst.
Mykorrhizapartner · Beispiele
- Buchen
- Eichen
- Hainbuchen
Fundmeldungen im Jahreslauf
Die meisten Fundmeldungen: September bis Oktober. Alle Monatswerte
Quellen zum Lebensraum
Ökologie & Lebensraum
Pilze der Schweiz · Band 3 · Funga Nordica · Kapitelzusammenstellung (2008) · tricholoma-ustaloides · Myko atlas
Die Auswahl ist keine vollständige Wirtsliste. Ein Fund neben einem Baum beweist allein keine Partnerschaft. Die Blattformen stehen beispielhaft für die beschriftete Baumgruppe.
Icons: Blatt & NadelÄhnliche Arten.
Vor allem bei Buche; keine entsprechend scharf ausgeprägte helle Pseudoringzone.
Ähnlich zweifarbiger Stiel, aber an Kiefern gebunden.
Bei Birken; gelbliche Lamellen und Fleischpartien sowie fehlende entsprechende Ringzone.
Die Auswahl umfasst Vergleichsarten aus dieser Ausgabe. Weitere ähnliche Arten bleiben möglich. Vergleichstexte sind eigenständige Literaturzusammenfassungen; eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
Genau hinsehen, besser einordnen.
Die Stielgrenze ansehen
Die klare Grenze zwischen heller Spitze und braunem unteren Teil ist wichtiger als ein vermeintlicher abstehender Ring.
Quellen
Pilze der Schweiz · Band 3
J. Breitenbach & F. Kränzlin · Gedruckte S. 342, PDF-S. 341, Art Nr. 440. · eingesehen 14.10.2026
Funga Nordica · Kapitelzusammenstellung (2008)
H. Knudsen & J. Vesterholt (Hrsg.) · PDF-S. 881: taxonspezifischer Schlüssel und Artpassage. · eingesehen 14.10.2026
tricholoma-ustaloides · Myko atlas
Česká mykologická společnost · Artbeschreibung und Vergleichsabschnitt gelesen. · eingesehen 14.10.2026
Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
Begleitbäume unterscheiden
Braune Ritterlinge bei Kiefern können sehr ähnlich aussehen. Den Bestand und mögliche nahe Laubbäume sorgfältig notieren.
Quellen
Pilze der Schweiz · Band 3
J. Breitenbach & F. Kränzlin · Gedruckte S. 342, PDF-S. 341, Art Nr. 440. · eingesehen 14.10.2026
Funga Nordica · Kapitelzusammenstellung (2008)
H. Knudsen & J. Vesterholt (Hrsg.) · PDF-S. 881: taxonspezifischer Schlüssel und Artpassage. · eingesehen 14.10.2026
tricholoma-ustaloides · Myko atlas
Česká mykologická společnost · Artbeschreibung und Vergleichsabschnitt gelesen. · eingesehen 14.10.2026
Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
Bitterkeit nicht selbst prüfen
Der deutsche Name rechtfertigt keine Kostprobe. Für die Einordnung stehen Standort, Oberfläche, Stielzeichnung und Mikromerkmale zur Verfügung.
Quellen
Pilze der Schweiz · Band 3
J. Breitenbach & F. Kränzlin · Gedruckte S. 342, PDF-S. 341, Art Nr. 440. · eingesehen 14.10.2026
Funga Nordica · Kapitelzusammenstellung (2008)
H. Knudsen & J. Vesterholt (Hrsg.) · PDF-S. 881: taxonspezifischer Schlüssel und Artpassage. · eingesehen 14.10.2026
tricholoma-ustaloides · Myko atlas
Česká mykologická společnost · Artbeschreibung und Vergleichsabschnitt gelesen. · eingesehen 14.10.2026
Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
Namen & Sprachen.
Bezugsart: Tricholoma ustaloides
Sprache öffnen, um die Belege zu sehen
DeutschBitterer Eichen-Ritterling
Namensbeleg
Sprachmarkierte Namensbelege · GBIF und eingebundene Checklisten · Abgerufen: 14.10.2026
EnglischBurnt KnightCharred KnightEinige Namen werden auch für andere Arten verwendet.
Namensbeleg
Sprachmarkierte Namensbelege · GBIF und eingebundene Checklisten · Abgerufen: 14.10.2026
NiederländischValse beukenridderzwamValse beukeridderzwam
Namensbeleg
Sprachmarkierte Namensbelege · GBIF und eingebundene Checklisten · Abgerufen: 14.10.2026
FranzösischTricholome brûlé amer
Namensbeleg
Sprachmarkierte Namensbelege · GBIF und eingebundene Checklisten · Abgerufen: 14.10.2026
DänischKnippe-ridderhat
Namensbeleg
Sprachmarkierte Namensbelege · GBIF und eingebundene Checklisten · Abgerufen: 14.10.2026
NorwegischSleip kastanjemusserong
Namensbeleg
Sprachmarkierte Namensbelege · GBIF und eingebundene Checklisten · Abgerufen: 14.10.2026
Sprachform: Bokmål.
SchwedischMjölmusseron
Namensbeleg
Sprachmarkierte Namensbelege · GBIF und eingebundene Checklisten · Abgerufen: 14.10.2026
TschechischČirůvka opálená
Namensbeleg
Sprachmarkierte Namensbelege · GBIF und eingebundene Checklisten · Abgerufen: 14.10.2026
SlowenischSluzasta kolobarnica
Namensbeleg
Sprachmarkierte Namensbelege · GBIF und eingebundene Checklisten · Abgerufen: 14.10.2026
UngarischGesztenyebarna pereszke
Namensbeleg
Sprachmarkierte Namensbelege · GBIF und eingebundene Checklisten · Abgerufen: 14.10.2026
JapanischニガシメジSinngemäß: Bitterer Shimeji-Pilz
Namensbeleg
Sprachmarkierte Namensbelege · GBIF und eingebundene Checklisten · Abgerufen: 14.10.2026
Übersetzungshilfe · redaktionelle Wortdeutung
Die Worterklärungen erläutern den belegten Namen. Sie bestätigen weder seine Artzuordnung noch die historische Namensherkunft. Teildeutungen lassen ungeklärte Bestandteile stehen; eine unabhängige sprachwissenschaftliche Prüfung steht aus.
ニガシメジ: Redaktionelle sinngemäße Wiedergabe der Namensbestandteile; kein offizieller deutscher Artname. Undurchsichtige Namensbestandteile werden nicht als gesicherte Etymologie ausgegeben. Kein Nachweis eines Vorkommens im jeweiligen Sprachraum.
Wortschatz und ergänzende Einordnung: JMdict · EDRDG. Wörterbuchabgleich: 14.10.2026.
Lexikalische Grundlage: JMdict (James William Breen / EDRDG); deutsche Bearbeitung: Mykolog. Worterklärungen: CC BY-SA 4.0. Wörterbuchlizenz · Dokumentation.
Redaktionelle Übersetzungshilfe. Keine etablierte deutsche Artbezeichnung und kein gesicherter Herkunftsnachweis. Redaktionelle sinngemäße Wiedergabe der Namensbestandteile; kein offizieller deutscher Artname. Undurchsichtige Namensbestandteile werden nicht als gesicherte Etymologie ausgegeben. Kein Nachweis eines Vorkommens im jeweiligen Sprachraum.
Noch ohne geprüften Namensbeleg
- Spanisch
- Italienisch
- Rumänisch
- Finnisch
- Polnisch
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- Kroatisch
- Serbisch
- Russisch
- Chinesisch
Volksnamen können mehrere Arten bezeichnen. Die Reihenfolge bewertet nicht ihre Häufigkeit. Namensabgleich: 14.10.2026.
Name & Veröffentlichung
Registerangaben abgeglichen · Erfasst 18.10.2026. Der Status beschreibt den Datenbankabgleich, keine unabhängige Prüfung der Originalpublikation oder des Artkonzepts.
- Name im Porträt
- Tricholoma ustaloides
- Mykolog-Autorzitat bei der Erfassung
- Romagn.
- Herkunft des erfassten Zitats
- Autorzitat des Porträts
- Autorzitat laut Index Fungorum
- Romagn. · Namensdatensatz 307065
- Veröffentlichungsangabe zum Namen
- Tricholoma ustaloides Romagn.
Bull. Soc. nat. Oyonnax 8: 76 (1954) · Veröffentlichungsangabe im Namensregister
Autorenabkürzungen
Publikationsangaben nach Index Fungorum; Autorenauflösungen nach IPNI. Originalseiten wurden für diese Darstellung nicht unabhängig geprüft.
Fundmeldungen im Jahresverlauf.
Gemeldete Beobachtungen aus zehn Ländern, nach Beobachtungsmonat zusammengefasst. Die Balken zeigen Meldungen in dieser Auswahl – keine Häufigkeit der Art.
Einen Monat antippen, um die Zahl zu sehen.
Namensbezogene Meldungsstatistik2015–2025 in zehn mitteleuropäischen Ländern; Filter und Datenquellen dokumentiert. Keine flächendeckende Verbreitungskarte und keine unabhängige Nachbestimmung der Einzelbelege. Null bedeutet: keine passenden Meldungen im Snapshot. Es bedeutet nicht, dass die Art dort oder dann fehlt. Die Meldungen sind keine Vorhersage für einen Fundort.
Einordnung & Datengrundlage
Meldungen sind keine Prognose.
Beobachtungsaktivität, Meldeplattformen und Datenfreigaben unterscheiden sich stark. Fehlbestimmungen und doppelte Meldungen sind möglich. Dieser Ausschnitt erlaubt keinen Vergleich der tatsächlichen Häufigkeit zwischen Ländern und keine Vorhersage für einen Fundort.
Was wurde ausgewählt?
Beobachtungsjahre 2015–2025 · menschliche Beobachtungen · mit Koordinaten und ohne von GBIF markierten Geodatenfehler · Vorkommen als vorhanden gemeldet · CC0 oder CC BY. Stand 14.10.2026.
Exakte GBIF-AbfrageMonats- und Länderwerte ansehen
| Monat | Datensätze |
|---|---|
| Jan | 0 |
| Feb | 0 |
| Mär | 0 |
| Apr | 0 |
| Mai | 0 |
| Jun | 0 |
| Jul | 0 |
| Aug | 1 |
| Sep | 24 |
| Okt | 32 |
| Nov | 3 |
| Dez | 0 |
| Land | Datensätze |
|---|---|
| Deutschland | 7 |
| Österreich | 9 |
| Schweiz | 44 |
| Tschechien | 0 |
| Polen | 0 |
| Slowakei | 0 |
| Ungarn | 0 |
| Slowenien | 0 |
| Liechtenstein | 0 |
| Luxemburg | 0 |
Monatswerte sind über alle Länder zusammengefasst. Länderwerte sind über den gesamten Zeitraum zusammengefasst. Es handelt sich nicht um Monatswerte je Land.
Aggregierte Werte als CSV herunterladenHerkunft & Lizenzen · 4 beitragende Datensätze
Daten über GBIF.org. 0 Meldungen unter CC0 1.0, 60 unter CC BY 4.0. Die folgenden Herausgeber stellen die Quelldaten bereit. Zählung und Gruppierung: Mykolog.
- Swiss National Fungi Databank · 33 Datensätze
Gross A, Blaser S, Senn-Irlet B (2026). Swiss National Fungi Databank. Version 1.7. Swiss National Biodiversity Data and Information Centres – InfoSpecies. Occurrence dataset https://doi.org/10.16904/envidat.136 accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI - iNaturalist Research-grade Observations · 12 Datensätze
iNaturalist contributors, iNaturalist (2026). iNaturalist Research-grade Observations. iNaturalist.org. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/ab3s5x accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI - Österreichische Mykologische Gesellschaft - Austrian Mycological Society Observations · 9 Datensätze
Österreichische Mykologische Gesellschaft (2025). Österreichische Mykologische Gesellschaft - Austrian Mycological Society Observations. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/npzg3v accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI - NABU|naturgucker · 6 Datensätze
naturgucker.de. NABU|naturgucker. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/uc1apo accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI
Quellen & Prüfstand.
Prüfstand: Anhand der angegebenen Quellen geprüft · Quellenstand 31.10.2026.
Zum Lernen und Vergleichen. Keine unabhängige mykologische Fachprüfung; keine Verzehrfreigabe. Alle Angaben ohne Gewähr.
Quellenabgleich · 14.10.2026 · Maschineller Literaturabgleich
Ergebnis dieser Runde: S3-Kollektion unter Fagus/Quercus bestätigt Baumbezug. FN-Maße gewählt, größere Schweizer Extremwerte nicht ergänzt. ÖMG-Zeile essbar widerspricht CMS ungenießbar; keine fälschliche Konsensangabe. Keine spezifischen Toxine behauptet.
Umfang: Dokumentierte Artpassagen und Vergleichsschlüssel; Bilder und Sprachdaten werden gesondert geprüft.
Erneut herangezogene Quellen
Pilze der Schweiz · Band 3
J. Breitenbach & F. Kränzlin · Gedruckte S. 342, PDF-S. 341, Art Nr. 440. · eingesehen 14.10.2026
Funga Nordica · Kapitelzusammenstellung (2008)
H. Knudsen & J. Vesterholt (Hrsg.) · PDF-S. 881: taxonspezifischer Schlüssel und Artpassage. · eingesehen 14.10.2026
tricholoma-ustaloides · Myko atlas
Česká mykologická společnost · Artbeschreibung und Vergleichsabschnitt gelesen. · eingesehen 14.10.2026
Speisewert von Pilzen · ÖMG
Österreichische Mykologische Gesellschaft · Taxonspezifische Zeile gelesen; Synonyme und Stoffgruppen nicht ungeprüft übernommen. · eingesehen 14.10.2026
Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
Prüfung der damaligen Ausgabe · Prüfprotokoll herunterladen (JSON, alle Porträts, ca. 5,5 MB)
Speisewert: Quellenstand & Prüfhinweise
Angabe zur Art, keine Bestimmung oder Verzehrfreigabe eines Fundes.
Quellenname: Taxonspezifischer Quellenabgleich · abgeglichen am 14.10.2026. Ein Artname im weiteren Sinn (s. l.) gilt nicht automatisch für jede später abgetrennte Art.
Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
- Pilze der Schweiz · Band 3
Seite: S. 342
- Funga Nordica · Kapitelzusammenstellung (2008)
Seite: PDF-S. 881
- tricholoma-ustaloides · Myko atlas
- Speisewert von Pilzen · ÖMG
Weitere Nachweise anzeigenWeitere Nachweise einklappenBildnachweise · Namensabgleich
- Fotografien
- Taxonomischer Namensabgleich
Wie wir recherchieren und prüfen
Die Literatur hinter der Gattung.
13 erschlossene Quellen mit Bezug zu Tricholoma. Ein Gattungsbezug bedeutet nicht, dass jede Quelle diese einzelne Art behandelt.
Monografien und Studien zu Tricholoma