MitteleuropaDE

Breitblättrige Glucke

Sparassis brevipes

SpeisewertEssbar mit Einschränkungen

In der ausgewerteten slowenischen Artbeschreibung jung als essbar geführt; die Angabe gehört zu deren weiterem Artkonzept einschließlich der Tannenform.

Angabe zur Art – keine Freigabe eines Fundes

Quellen zum Speisewert

Heller, dicht verzweigter Fruchtkörper am moosigen Wuchsort in Slowenien.

Artzuordnung nach dem verlinkten Beobachtungsbeleg; nicht unabhängig nachbestimmt.

Foto: Matej Frančeškin · CC BY 4.0 · Original

Eine große helle Glucke mit vergleichsweise breiten, aufrechten Lappen. Der Name wird in Quellen unterschiedlich weit verwendet; insbesondere die Tannenform nemecii gehört in den taxonomischen Vergleich.

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Registereintrag
Abschnitte

Form · Oberfläche · Aufbau

Merkmale erkennen.

Hut

Kein Einzelhut: etwa 10–40 cm breite, stark gegliederte Gesamtstruktur aus flachen, band- bis fächerförmigen Lappen; creme bis strohgelb.

Unterseite

Glatte fruchtbare Flächen auf den Lappen statt oder ; die Ränder können gewellt sein.

Stiel & Basis

Kräftige gemeinsame, oft im Substrat verborgene Basis, die sich vielfach verzweigt.

Fleisch

Hell, elastisch bis faserig; ältere Lappen zäher. Geruch allein trennt nicht von der Krausen Glucke.

Sporenpulver

Weiß; die slowenische Beschreibung des Tannen-Konzepts nennt glatte elliptische Sporen von 4,5–6 × 3,5–4,5 µm.

Entscheidende Merkmalskombination

Hinweis zur Beobachtung

Breite und Stellung der Lappen sowie den Baumbezug festhalten; historische Namen nicht ohne Konzeptprüfung zusammenlegen.

Einzelmerkmale gemeinsam betrachten. Nicht sichtbare Eigenschaften bleiben zunächst offen.

Quellen

Sparassis brevipes · Jelkov glivec
Miro Šerod · Gobarsko društvo Lisička Maribor · Beschreibung, Mikromerkmale und Verwendung gelesen; Quelle umfasst das Tannen-Konzept nemecii. · eingesehen 05.10.2026

Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.

Quellen zu den Merkmalen
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Merkliste & Sicherung

Standort · Substrat · Beziehungen

Lebensraum verstehen.

Lebensweise & Standort

Holzbewohner. Stammfüße und Wurzelholz. Bei Stammfüßen und Wurzeln; Baumpartner zusammen mit dem verwendeten Artkonzept dokumentieren. Die ausgewertete slowenische Beschreibung betont Tanne, spätes Sommerhalbjahr bis Herbst.

Holz & besiedelte Gehölze · Beispiele

  • Tannen
Quellen zum Lebensraum

Ökologie & Lebensraum

Sparassis brevipes · Jelkov glivec

Die Symbole zeigen Beispiele besiedelten Holzes. Sie stehen nicht für Mykorrhizapartner; die Auswahl ist keine vollständige Substratliste.

Icons: Blatt & Nadel
Gezielt gegenüberstellen

Ähnliche Arten.

Die Auswahl umfasst Vergleichsarten aus dieser Ausgabe. Weitere ähnliche Arten bleiben möglich. Vergleichstexte sind eigenständige Literaturzusammenfassungen; eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.

Beobachtung · Variation · Grenzen

Genau hinsehen, besser einordnen.

Nemecii wird nicht überall gleich behandelt

Die Revision von Petersen und Kollegen (2015) ordnet nemecii als Form von S. brevipes ein. Andere Darstellungen führen den Namen weiterhin getrennt. Diese Abweichung betrifft die Interpretation von Literatur und Funddaten, nicht nur die Schreibweise.

Quellen

Transatlantic disjunction in fleshy fungi. II. The Sparassis spathulata – S. brevipes complex
R. H. Petersen, J. Borovička, A. R. Segovia & K. W. Hughes · Mycological Progress 14:30 (2015). Zusammenfassung im Hochschulrepositorium TRACE gelesen: europäische/amerikanische Trennung und S. brevipes f. nemecii. Kein Volltextreview; keine mikroskopischen Einzelmaße daraus übernommen. · eingesehen 05.10.2026

Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.

Europa und Nordamerika sind getrennt zu prüfen

Die molekulare Untersuchung unterscheidet den europäischen brevipes-Komplex vom nordamerikanischen spathulata-Komplex. Ein gleich aussehendes Foto von einem anderen Kontinent wird damit nicht automatisch zum europäischen Artbeleg.

Quellen

Transatlantic disjunction in fleshy fungi. II. The Sparassis spathulata – S. brevipes complex
R. H. Petersen, J. Borovička, A. R. Segovia & K. W. Hughes · Mycological Progress 14:30 (2015). Zusammenfassung im Hochschulrepositorium TRACE gelesen: europäische/amerikanische Trennung und S. brevipes f. nemecii. Kein Volltextreview; keine mikroskopischen Einzelmaße daraus übernommen. · eingesehen 05.10.2026

Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.

Ein Aggregat ist ein bewusst weiterer Suchbegriff

Der niederländische Verbreitungsatlas führt S. brevipes ausdrücklich als Aggregat. Solche Fundangaben sind für das Verständnis der Gruppe nützlich, aber keine lückenlos abgesicherte Karte eines einzigen eng gefassten Konzepts.

Quellen

Sparassis brevipes agg. · Breedbladige sponszwam
NDFF Verspreidingsatlas / Nederlandse Mycologische Vereniging · Ausdrücklicher Aggregatstatus und Literaturverweise; keine Bestimmungsmerkmale aus einem bloßen Literaturindex abgeleitet. · eingesehen 05.10.2026

Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.

Die regionale Baumverteilung ist keine Artgrenze

In der historischen Erhebung aus Baden-Württemberg überwiegen Funde an Weißtanne, während auch Eiche und weitere Bäume genannt werden. Dabei ist nemecii ausdrücklich eingeschlossen. Dieser Baumbezug beschreibt den regional erfassten Komplex; er beweist weder eine ausschließliche Tannenbindung noch eine Trennung allein nach dem Baum am Fundort.

Quellen

Die Großpilze Baden-Württembergs · Band 2
Andreas Gminder; German J. Krieglsteiner; Wulfard Winterhoff; German J. Krieglsteiner (Hrsg.) · Gedruckte S. 57, 58. Historischer Einschluss von nemecii und regionaler Weißtannenbezug gegen vorhandene Revisionseinordnung verglichen; alte Weißfäuleangabe nicht übernommen. · eingesehen 06.10.2026

Transatlantic disjunction in fleshy fungi. II. The Sparassis spathulata – S. brevipes complex
R. H. Petersen, J. Borovička, A. R. Segovia & K. W. Hughes · Mycological Progress 14:30 (2015). Zusammenfassung im Hochschulrepositorium TRACE gelesen: europäische/amerikanische Trennung und S. brevipes f. nemecii. Kein Volltextreview; keine mikroskopischen Einzelmaße daraus übernommen. · eingesehen 05.10.2026

Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.

Volksnamen · Sprachen · Belege

Namen & Sprachen.

Bezugsart: Sparassis brevipes

Sprache öffnen, um die Belege zu sehen

DeutschBreitblättrige Glucke

Namensbeleg

Namensführung im Artporträt und zugehörige Literatur · Abgerufen: 05.10.2026

FranzösischSparassis lamelleux

Namensbeleg

TAXREF · über GBIF · Abgerufen: 05.10.2026

PolnischSiedzuń dębowy

Namensbeleg

Catalogue of Life · über GBIF · Abgerufen: 05.10.2026

TschechischKotrč štěrbákový

Namensbeleg

Česká mykologická společnost · Myko atlas · Abgerufen: 05.10.2026

SlowenischJelkov glivec

Namensbeleg

Gobarsko društvo Lisička Maribor · Latinsko kazalo · Abgerufen: 06.10.2026

Sparassis brevipes, jelkov glivec

KroatischNemecijeva kokica

Namensbeleg

CROmushrooms · Sparassis brevipes · Abgerufen: 06.10.2026

NEMECIJEVA KOKICA | Sparassis brevipes

UngarischLeveles káposztagomba

Namensbeleg

Catalogue of Life · über GBIF · Catalogue of Life · CC BY 4.0 · Abgerufen: 06.10.2026

RussischСпарассис пластинчатый

Namensbeleg

Catalogue of Life · über GBIF · Abgerufen: 05.10.2026

Chinesisch短柄绣球菌Sinngemäß: Kurzstieliger Stickballpilz

Namensbeleg

Catalogue of Life · über GBIF · Abgerufen: 05.10.2026

Übersetzungshilfe · redaktionelle Wortdeutung

Die Worterklärungen erläutern den belegten Namen. Sie bestätigen weder seine Artzuordnung noch die historische Namensherkunft. Teildeutungen lassen ungeklärte Bestandteile stehen; eine unabhängige sprachwissenschaftliche Prüfung steht aus.

短柄绣球菌: Redaktionelle Wiedergabe der Namensbestandteile im Pilzkontext; die historische Motivation der Benennung ist damit nicht belegt.

Wortschatz und ergänzende Einordnung: CC-CEDICT · MDBG. Wörterbuchabgleich: 14.10.2026.

Lexikalische Grundlage: CC-CEDICT (MDBG und Mitwirkende); deutsche Bearbeitung: Mykolog. Worterklärungen: CC BY-SA 4.0.

Redaktionelle Übersetzungshilfe. Keine etablierte deutsche Artbezeichnung und kein gesicherter Herkunftsnachweis. Redaktionelle Wiedergabe der Namensbestandteile im Pilzkontext; die historische Motivation der Benennung ist damit nicht belegt.

Noch ohne geprüften Namensbeleg

  • Englisch
  • Niederländisch
  • Spanisch
  • Italienisch
  • Rumänisch
6 weitereWeniger anzeigen
  • Dänisch
  • Norwegisch
  • Schwedisch
  • Finnisch
  • Serbisch
  • Japanisch

Volksnamen können mehrere Arten bezeichnen. Die Reihenfolge bewertet nicht ihre Häufigkeit. Namensabgleich: 06.10.2026.

Name & Veröffentlichung

Registerangaben abgeglichen · Erfasst 18.10.2026. Der Status beschreibt den Datenbankabgleich, keine unabhängige Prüfung der Originalpublikation oder des Artkonzepts.

Name im Porträt
Sparassis brevipes
Mykolog-Autorzitat bei der Erfassung
Krombh.
Herkunft des erfassten Zitats
Verknüpfter Registereintrag gleichen Namens
Autorzitat laut Index Fungorum
Krombh. · Namensdatensatz 228449
Veröffentlichungsangabe zum Namen
Sparassis brevipes Krombh.
Naturgetr. Abbild. Beschr. Schwämme 3: tab. 22 (1834) · Veröffentlichungsangabe im Namensregister

Autorenabkürzungen

Publikationsangaben nach Index Fungorum; Autorenauflösungen nach IPNI. Originalseiten wurden für diese Darstellung nicht unabhängig geprüft.

Funddaten & Namenskonzept

Warum hier keine Kurve steht.

Das Verhältnis zu nemecii und spathulata wird unterschiedlich behandelt; das dokumentierte Aggregat ist keine enge, einheitlich bestimmte Fundreihe.

Das bedeutet weder null Fundmeldungen noch fehlendes Vorkommen.

Transatlantic disjunction in fleshy fungi. II. The Sparassis spathulata – S. brevipes complex

Recherchefassung · 6 Fachquellen

Quellen & Prüfstand.

Prüfstand: Anhand der angegebenen Quellen geprüft · Quellenstand 31.10.2026.
Zum Lernen und Vergleichen. Keine unabhängige mykologische Fachprüfung; keine Verzehrfreigabe. Alle Angaben ohne Gewähr.

Quellenabgleich · 14.10.2026 · Feldbezogener Quellenabgleich

Ergebnis dieser Runde: Schweizer Sparassis-laminosa-Text fasst Eichen-/Buchen- und Tannenfunde unter einem historischen Synonymkonzept zusammen. Das aktuelle Porträt benennt diese Konzeptfrage ausdrücklich. Ohne moderne Revision keine vorbehaltlose Gleichsetzung.

Umfang: Abgleich mit offenem Konflikt; keine Merkmalsfelder freigegeben. Keine vollständige Neubewertung von Speisewert, Taxonomie, Verbreitung oder Fotos; menschliche Endredaktion ausstehend.

Erneut herangezogene Quellen

Pilze der Schweiz · Band 2 (1986)
Josef Breitenbach & Fred Kränzlin · Nr. 479, gedruckte S. 368; PDF-S. 367. Artbeschreibung und Bemerkungen gelesen; historische Artauffassungen kritisch berücksichtigt. · eingesehen 14.10.2026

Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.

Umfang dieses Quellenabgleichs · Prüfprotokoll herunterladen (JSON, alle Porträts, ca. 5,5 MB)

Speisewert: Quellenstand & Prüfhinweise

Angabe zur Art, keine Bestimmung oder Verzehrfreigabe eines Fundes. Frische, Zubereitung und individuelle Verträglichkeit bleiben entscheidend.

Quellenname: Sparassis brevipes · abgeglichen am 05.10.2026. Ein Artname im weiteren Sinn (s. l.) gilt nicht automatisch für jede später abgetrennte Art.

Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.

  1. Sparassis brevipes · Jelkov glivec
    Bibliografie

    Miro Šerod · Gobarsko društvo Lisička Maribor

    Fachgesellschaft · Eingesehen 05.10.2026

    Herangezogen: Beschreibung, Mikromerkmale und Verwendung gelesen; Quelle umfasst das Tannen-Konzept nemecii

  2. Transatlantic disjunction in fleshy fungi. II. The Sparassis spathulata – S. brevipes complex
    Bibliografie

    R. H. Petersen, J. Borovička, A. R. Segovia & K. W. Hughes

    Primärstudie · Abstract gelesen · Eingesehen 05.10.2026

    Herangezogen: Mycological Progress 14:30 (2015). Zusammenfassung im Hochschulrepositorium TRACE gelesen: europäische/amerikanische Trennung und S. brevipes f. nemecii. Kein Volltextreview; keine mikroskopischen Einzelmaße daraus übernommen

  3. Sparassis brevipes agg. · Breedbladige sponszwam
    Bibliografie

    NDFF Verspreidingsatlas / Nederlandse Mycologische Vereniging

    Fachgesellschaft · Artenregister · Eingesehen 05.10.2026

    Herangezogen: Ausdrücklicher Aggregatstatus und Literaturverweise; keine Bestimmungsmerkmale aus einem bloßen Literaturindex abgeleitet

  4. First Nature · sparassis crispa
    Bibliografie

    Pat O’Reilly

    Fachportal · Eingesehen 01.10.2026

    Herangezogen: Identification guide; Habitat & ecological role; Similar species. Saisonangaben betreffen Großbritannien und Irland

  5. Die Großpilze Baden-Württembergs · Band 2

    Seite: S. 57, 58

    Bibliografie

    Andreas Gminder; German J. Krieglsteiner; Wulfard Winterhoff; German J. Krieglsteiner (Hrsg.)

    Monografie · ausgewählte Artpassage gelesen · Eingesehen 06.10.2026

    Herangezogen: Historischer Einschluss von nemecii und regionaler Weißtannenbezug gegen vorhandene Revisionseinordnung verglichen; alte Weißfäuleangabe nicht übernommen

Weitere Nachweise anzeigenWeitere Nachweise einklappen1 weitere Fachquelle · 1 Datenabgleich · Bildnachweise · Namensabgleich
  1. Pilze der Schweiz · Band 2 (1986)

    Seite: PDF-S. 367

    Bibliografie

    Josef Breitenbach & Fred Kränzlin

    Monografie · Artpassage gelesen · Eingesehen 14.10.2026

    Herangezogen: Nr. 479, gedruckte S. 368; PDF-S. 367. Artbeschreibung und Bemerkungen gelesen; historische Artauffassungen kritisch berücksichtigt

Datenabgleich

Namens- und Registerabgleiche mit GBIF und dem Rote-Liste-Zentrum. Sie belegen Namen und Zuordnung, keine Merkmale.

  1. Sparassis brevipes · GBIF Backbone Taxonomy
    Bibliografie

    GBIF Secretariat

    Taxonomische Datenbank · Eingesehen 05.10.2026

    Herangezogen: Exakter Namensabgleich auf Artrang; akzeptierter Schlüssel und Synonymstatus. Kein morphologischer Bestimmungsbeleg

  • Fotografien
    Bildnachweise & Lizenzen

    Gesamtansicht
    Foto: Matej Frančeškin · CC BY 4.0 · Original
    Originalaufnahme aus acht Schärfeebenen zusammengesetzt (Angabe des Fotografen). Lokal proportional als WebP komprimiert; kein zusätzlicher Beschnitt.

    Seitliche Ansicht
    Foto: vuikaan · CC BY 4.0 · Original
    Vollständiger Bildausschnitt; EXIF-Ausrichtung berücksichtigt, proportional verkleinert und als WebP gespeichert. Keine Retusche.

  • Taxonomischer Namensabgleich
    Datenbank & StandSparassis brevipes im GBIF-Backbone · API-Abgleich
    Snapshot 05.10.2026. Familienzuordnung nach diesem Snapshot. Ein Namensabgleich bestätigt keine fotografierte Artidentität.
Wissenschaftlich weiterrecherchieren

Die Literatur hinter der Gattung.

2 erschlossene Quellen mit Bezug zu Sparassis. Ein Gattungsbezug bedeutet nicht, dass jede Quelle diese einzelne Art behandelt.

Monografien und Studien zu Sparassis

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