Jodoform-Täubling
Russula turci
Angabe zur Art – keine Freigabe eines Fundes
Quellen zum Speisewert
Die DGfM-Positivliste führt Russula turci als Speisepilz; die sichere Abgrenzung des Artkonzepts bleibt erforderlich.
Farbvariabler Täubling, dessen Stielbasis nach Jodoform riechen kann. Die Abgrenzung zum Amethyst-Täubling braucht Mikroskopie.
Polnischer Fund mit violettbraunen und helleren Hutbereichen.
Bestimmung laut Bildquelle; die Abgrenzung zu R. amethystina erfordert Sporenmerkmale, die dieses Foto nicht zeigt.
Jerzy Opioła · CC BY-SA 4.0 · Original
Zweite Aufnahme aus der polnischen Fundserie mit Lamellen und Stiel.
Bestimmung laut Bildquelle; die für R. amethystina wichtige Sporenornamentik wird nicht gezeigt.
Jerzy Opioła · CC BY-SA 4.0 · Original
Form · Oberfläche · Aufbau
Merkmale erkennen.
- Hut
Hut 3–9 cm, rosa bis weinrot oder violett, Mitte oft dunkler; trocken matt bis bereift.
- Unterseite
Brüchige, zunächst helle, später ockerfarbene , am Stiel fast .
- Stiel & Basis
Weißer, gelegentlich rosa überhauchter Stiel, später hohl und basal gilbend.
- Fleisch
Helles Fleisch; besonders an der Stielbasis mitunter deutlicher Jodoformgeruch.
- Sporenpulver
Ocker- bis gelbfarbener Abwurf; Sporen etwa 7,5–9,5 × 6–7,5 µm, mit teils fast vollständigem Netz.
Entscheidende Merkmalskombination
Stielbasis, Sporenabwurf und Ornament untersuchen; violette Hutfarbe und Geruch reichen nicht für die enge Artgrenze.
Einzelmerkmale gemeinsam betrachten. Nicht sichtbare Eigenschaften bleiben zunächst offen.
Quellen
Russula turci · Myko atlas
Karel Tejkal · Online-Artpassage zu Merkmalen, Ökologie, Vergleichen und vorhandenem Küchenabschnitt gelesen. Dort aufgeführte Bücher nicht selbst eingesehen. · eingesehen 07.10.2026
Russula turci · Russulales News
The Russulales News Team · Artbezogene Fotoseite: ausdrücklicher Hinweis zur Trennung von R. amethystina nach Sporenornamentik gelesen. Keine vollständige Monografie eingesehen. · eingesehen 07.10.2026
DGfM · Positivliste der Speisepilze
DGfM-Fachausschuss Pilzverwertung und Toxikologie · Zeile Russula turci. · eingesehen 07.10.2026
Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
Quellen zu den Merkmalen
Unterseite
Stiel & Basis
Fleisch
Sporenpulver
Eigene Beobachtung notieren Notiz vorhanden
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Merkliste & SicherungStandort · Substrat · Beziehungen
Lebensraum verstehen.
Lebensweise & Standort
Mykorrhiza – Symbiose mit Bäumen. Nadelwälder, besonders bei Kiefer. Bei Nadelbäumen, besonders Kiefer, auch Fichte und Tanne; überwiegend Herbst.
Mykorrhizapartner · Beispiele
- Fichten
- Kiefern
- Tannen
Quellen zum Lebensraum
Ökologie & Lebensraum
Die Auswahl ist keine vollständige Wirtsliste. Ein Fund neben einem Baum beweist allein keine Partnerschaft. Die Blattformen stehen beispielhaft für die beschriftete Baumgruppe.
Icons: Blatt & NadelÄhnliche Arten.
Russula amethystina kann äußerlich und im Geruch fast gleich sein; das Sporenornament ist entscheidend.
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Russula amara beziehungsweise R. caerulea besitzt häufig einen auffälligen Mittelbuckel.
Die Auswahl umfasst Vergleichsarten aus dieser Ausgabe. Weitere ähnliche Arten bleiben möglich. Vergleichstexte sind eigenständige Literaturzusammenfassungen; eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
Genau hinsehen, besser einordnen.
Ein enger Doppelgänger
Russulales News hebt die Sporenornamentik als wichtigsten Unterschied gegenüber R. amethystina hervor. Beide Namen werden nicht automatisch vereinigt.
Quellen
Russula turci · Russulales News
The Russulales News Team · Artbezogene Fotoseite: ausdrücklicher Hinweis zur Trennung von R. amethystina nach Sporenornamentik gelesen. Keine vollständige Monografie eingesehen. · eingesehen 07.10.2026
Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
Geruch am richtigen Ort
Die Artbeschreibung lokalisiert den Jodoformgeruch besonders an der Stielbasis. Ein fehlender Geruch am Hut ist deshalb kein Gegenbeweis.
Quellen
Russula turci · Myko atlas
Karel Tejkal · Online-Artpassage zu Merkmalen, Ökologie, Vergleichen und vorhandenem Küchenabschnitt gelesen. Dort aufgeführte Bücher nicht selbst eingesehen. · eingesehen 07.10.2026
Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
Artkonzept begrenzt Funddaten
Ältere Meldungen können den Amethyst-Täubling einschließen. Solche Sammelmeldungen ergeben keine zuverlässig artspezifische Kurve.
Quellen
Russula turci · Myko atlas
Karel Tejkal · Online-Artpassage zu Merkmalen, Ökologie, Vergleichen und vorhandenem Küchenabschnitt gelesen. Dort aufgeführte Bücher nicht selbst eingesehen. · eingesehen 07.10.2026
Russula turci · Russulales News
The Russulales News Team · Artbezogene Fotoseite: ausdrücklicher Hinweis zur Trennung von R. amethystina nach Sporenornamentik gelesen. Keine vollständige Monografie eingesehen. · eingesehen 07.10.2026
Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
Unterschiedliche Bücher ziehen unterschiedliche Grenzen
Der bereitgestellte BLV-Führer schließt Russula amethystina bei R. turci ein. Funga Nordica und Fungi of Temperate Europe behandeln beide getrennt. Der Atlas folgt hier der getrennten Darstellung und macht den Quellenkonflikt sichtbar.
Quellen
Funga Nordica
H. Knudsen & J. Vesterholt (Hrsg.) · 2008, bereitgestellte Kapitelzusammenstellung; gedruckte S. 147–148; Russula amethystina / R. turci. Ausgewählte Artpassage gelesen, nicht die gesamte Monografie neu geprüft. Katalogadresse als bibliografischer Nachweis. · eingesehen 10.10.2026
Der große BLV Pilzführer für unterwegs
Ewald Gerhardt · 2014, bereitgestellte E-Book-Fassung; gedruckte S. nicht direkt übertragbar; gp-chunk003, PDF-Seite 200, Russula turci inkl. amethystina. Ausgewählte Artpassage gelesen, nicht die gesamte Monografie neu geprüft. Katalogadresse als bibliografischer Nachweis. · eingesehen 10.10.2026
Fungi of Temperate Europe · Keys
Thomas Læssøe, Jens H. Petersen, Tobias Guldberg Frøslev & Jacob Heilmann-Clausen · bereitgestellte Schlüsselfassung 2026; gedruckte S. 221; Russula amethystina / turci. Ausgewählte Artpassage gelesen, nicht die gesamte Monografie neu geprüft. Katalogadresse als bibliografischer Nachweis. · eingesehen 10.10.2026
Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
Namen & Sprachen.
Bezugsart: Russula turci
Sprache öffnen, um die Belege zu sehen
DeutschJodoform-Täubling
Namensbeleg
Namensführung im Artporträt und zugehörige Literatur · Abgerufen: 07.10.2026
EnglischPirate Brittlegill
Namensbeleg
United Kingdom Species Inventory (UKSI) · über GBIF · United Kingdom Species Inventory (UKSI) · CC BY 4.0 · Abgerufen: 07.10.2026
NiederländischJodoformrussula
Namensbeleg
Checklist Dutch Species Register - Nederlands Soortenregister · über GBIF · Checklist Dutch Species Register - Nederlands Soortenregister · CC BY 4.0 · Abgerufen: 07.10.2026
FranzösischRussule cocardée
DänischJod-skørhat
Namensbeleg
National Checklist of all species occurring in Denmark · über GBIF · National Checklist of all species occurring in Denmark · CC BY 4.0 · Abgerufen: 07.10.2026
NorwegischJodoformkremle
Namensbeleg
Catalogue of Life · über GBIF · Catalogue of Life · CC BY 4.0 · Abgerufen: 07.10.2026
Sprachform: Bokmål.
SchwedischJodoformkremla
Namensbeleg
Catalogue of Life · über GBIF · Catalogue of Life · CC BY 4.0 · Abgerufen: 07.10.2026
FinnischJodihapero
Namensbeleg
Catalogue of Life · über GBIF · Catalogue of Life · CC BY 4.0 · Abgerufen: 07.10.2026
PolnischGołąbek turecki
Namensbeleg
Catalogue of Life · über GBIF · Catalogue of Life · CC BY 4.0 · Abgerufen: 07.10.2026
TschechischHolubinka Turkové
Namensbeleg
Catalogue of Life · über GBIF · Catalogue of Life · CC BY 4.0 · Abgerufen: 07.10.2026
SlowenischVišnjeva golobica
Namensbeleg
Catalogue of Life · über GBIF · Catalogue of Life · CC BY 4.0 · Abgerufen: 07.10.2026
KroatischTurco-lazzarijeva krasnica
Namensbeleg
CROmushrooms · Russula turci · Abgerufen: 07.10.2026
TURCO-LAZZARIJEVA KRASNICA / Russula turci Bres.
UngarischJodoformszagú galambgomba
Namensbeleg
Catalogue of Life · über GBIF · Catalogue of Life · CC BY 4.0 · Abgerufen: 07.10.2026
Noch ohne geprüften Namensbeleg
- Spanisch
- Italienisch
- Rumänisch
- Serbisch
- Russisch
Weniger anzeigen
- Chinesisch
- Japanisch
Volksnamen können mehrere Arten bezeichnen. Die Reihenfolge bewertet nicht ihre Häufigkeit. Namensabgleich: 07.10.2026.
Name & Veröffentlichung
Registerangaben abgeglichen · Erfasst 18.10.2026. Der Status beschreibt den Datenbankabgleich, keine unabhängige Prüfung der Originalpublikation oder des Artkonzepts.
- Name im Porträt
- Russula turci
- Mykolog-Autorzitat bei der Erfassung
- Bres.
- Herkunft des erfassten Zitats
- Verknüpfter Registereintrag gleichen Namens
- Autorzitat laut Index Fungorum
- Bres. · Namensdatensatz 203831
- Veröffentlichungsangabe zum Namen
- Russula turci Bres.
Fung. trident. 1(2): 24 (1882) · Veröffentlichungsangabe im Namensregister
Autorenabkürzungen
Publikationsangaben nach Index Fungorum; Autorenauflösungen nach IPNI. Originalseiten wurden für diese Darstellung nicht unabhängig geprüft.
Warum hier keine Kurve steht.
Ältere Meldungen können den makroskopisch kaum trennbaren R. amethystina einschließen. Der Abgleich allein nach Namen sichert keine einheitliche Artgrenze.
Das bedeutet weder null Fundmeldungen noch fehlendes Vorkommen.
Quellen & Prüfstand.
Prüfstand: Anhand der angegebenen Quellen geprüft · Quellenstand 31.10.2026.
Zum Lernen und Vergleichen. Keine unabhängige mykologische Fachprüfung; keine Verzehrfreigabe. Alle Angaben ohne Gewähr.
Quellenabgleich · 14.10.2026 · Feldbezogener Quellenabgleich
Ergebnis dieser Runde: Keine Felder freigegeben. Der Band synonymisiert R. amethystina mit R. turci und diskutiert amethystina als Varietät; Mykolog führt separate Porträts. Die untersuchte Schweizer Kollektion stammt bei Picea, während das aktuelle turci-Porträt Pinus priorisiert. Ohne Abgrenzung des historischen Materials keine pauschale zweite Quelle für das engere Porträt. Auch Lamellenansatz schmal angewachsen im Werk versus fast frei im Porträt bleibt ungeklärt.
Umfang: Abgleich mit offenem Konflikt; keine Merkmalsfelder freigegeben. Keine vollständige Neubewertung von Speisewert, Taxonomie, Verbreitung oder Fotos; menschliche Endredaktion ausstehend.
Erneut herangezogene Quellen
Pilze der Schweiz · Band 6 (2005)
Fred Kränzlin · Nr. 206, gedruckte S. 246; Teildatei 4/5, PDF-S. 29. Standort, Makro-/Mikrobeschreibung, Bemerkungen und Untersuchungsbeleg gelesen. · eingesehen 14.10.2026
Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
Umfang dieses Quellenabgleichs · Prüfprotokoll herunterladen (JSON, alle Porträts, ca. 5,5 MB)
Speisewert: Quellenstand & Prüfhinweise
Angabe zur Art, keine Bestimmung oder Verzehrfreigabe eines Fundes. Frische, Zubereitung und individuelle Verträglichkeit bleiben entscheidend.
Quellenname: Russula turci · abgeglichen am 05.10.2026. Ein Artname im weiteren Sinn (s. l.) gilt nicht automatisch für jede später abgetrennte Art.
Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
- Russula turci · Myko atlas
- Russula turci · Russulales News
- DGfM · Positivliste der Speisepilze
- Funga Nordica
- Fungi of Temperate Europe · Keys
Weitere Nachweise anzeigenWeitere Nachweise einklappen4 weitere Fachquellen · 2 Datenabgleiche · Bildnachweise · Namensabgleich
- Der große BLV Pilzführer für unterwegs
- Russula amara · Artbeschreibung
- Funga Nordica (2008) · Russula amara
Seite: S. 147
- Pilze der Schweiz · Band 6 (2005)
Seite: PDF-S. 29
Datenabgleich
Namens- und Registerabgleiche mit GBIF und dem Rote-Liste-Zentrum. Sie belegen Namen und Zuordnung, keine Merkmale.
- Fotografien
- Taxonomischer Namensabgleich
Wie wir recherchieren und prüfen
Die Literatur hinter der Gattung.
5 erschlossene Quellen mit Bezug zu Russula. Ein Gattungsbezug bedeutet nicht, dass jede Quelle diese einzelne Art behandelt.
Monografien und Studien zu Russula