Mandeltäubling

Russula grata

SpeisewertUngenießbar

Quellen zum Speisewert

In der gelesenen Artbeschreibung als ungenießbar eingeordnet.

Belege zur Einordnung

Myko atlas (ČMS)

Quellenstand & Prüfhinweise

Mandeltäubling – Ockerfarbene Hüte mit gerieftem Rand in Laubstreu. Die Bildquelle verwendet den älteren Namen R. laurocerasi. — Ockerfarbene Hüte mit gerieftem Rand in Laubstreu. Die Bildquelle verwendet den älteren Namen R. laurocerasi.
Artzuordnung laut Bildquelle; keine unabhängige mikroskopische oder molekulare Bestimmung.
Foto: amadej trnkoczy (amadej) · CC BY-SA 3.0 · Original

Ockerfarbene Hüte mit gerieftem Rand in Laubstreu. Die Bildquelle verwendet den älteren Namen R. laurocerasi.
Artzuordnung laut Bildquelle; keine unabhängige mikroskopische oder molekulare Bestimmung.
Foto: amadej trnkoczy (amadej) · CC BY-SA 3.0 · Original

Ockerbrauner Täubling mit bittermandelartigem Geruch und auffällig hoch ornamentierten Sporen.

Registereintrag

Mandeltäubling – Nahaufnahme mehrerer Unterseiten aus derselben Fundserie. Der Mandelgeruch und die Sporenflügel sind im Foto nicht überprüfbar. — **Lamellen im Detail**
Nahaufnahme mehrerer Unterseiten aus derselben Fundserie. Der Mandelgeruch und die Sporenflügel sind im Foto nicht überprüfbar.
Artzuordnung laut Bildquelle; keine unabhängige mikroskopische oder molekulare Bestimmung.
amadej trnkoczy (amadej) · CC BY-SA 3.0 · Original

Form · Oberfläche · Aufbau

Merkmale erkennen.

Hut: Hut 5–10 cm, ocker- bis honigbraun, feucht klebrig; älterer Rand kräftig .
Unterseite: Brüchige helle , später cremefarben und rostfleckig.
Stiel & Basis: Weißer bis gilbender Stiel, im Alter kammerig bis hohl und braunfleckig.
Fleisch: Weißliches Fleisch; deutlicher Geruch nach bitteren Mandeln.
Sporenpulver: Cremefarbener Abwurf; Sporen etwa 7–10 × 6–9 µm mit hohen, teils flügelartigen Rippen.

Entscheidende Merkmalskombination

Geruch und geflügeltes Sporenornament zusammenführen; Mandelduft allein kommt auch bei verwandten Arten vor.

Einzelmerkmale gemeinsam betrachten. Nicht sichtbare Eigenschaften bleiben zunächst offen.

Quellen

Russula grata · Myko atlas
Karel Tejkal · Online-Artpassage zu Merkmalen, Ökologie, Vergleichen und vorhandenem Küchenabschnitt gelesen. Dort aufgeführte Bücher nicht selbst eingesehen. · eingesehen 07.10.2026

Russula grata · First Nature
Pat O’Reilly · Artpassage zu Merkmalen, Ökologie, Vergleichen und vorhandenen Speisewertangaben gelesen; regionale Beobachtungen nicht verallgemeinert. · eingesehen 07.10.2026

Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.

Quellen zu den Merkmalen

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Meine Beobachtungsnotiz

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Merkliste & Sicherung

Standort · Substrat · Beziehungen

Lebensraum verstehen.

Lebensweise & Standort

Mykorrhiza – Symbiose mit Bäumen. Wälder, besonders bei Laubbäumen. Vor allem bei Eiche, Hainbuche und Buche, auch unter Nadelbäumen; Sommer bis Herbst.

Mykorrhizapartner · Beispiele

Buchen
Eichen
Hainbuchen

Fundmeldungen im Jahreslauf

Die meisten Fundmeldungen: August bis September. Alle Monatswerte

Quellen zum Lebensraum

Ökologie & Lebensraum

Russula grata · Myko atlas

Die Auswahl ist keine vollständige Wirtsliste. Ein Fund neben einem Baum beweist allein keine Partnerschaft. Die Blattformen stehen beispielhaft für die beschriftete Baumgruppe.

Icons: Blatt & Nadel

Gezielt gegenüberstellen

Genau hinsehen, besser einordnen.

3 erläuterte Aspekte

Zwei Namen, ein Porträt

Russula laurocerasi ist der in älteren Büchern häufige Name dieses Konzepts und bleibt als Suchalias erhalten.

Quellen

Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.

Die Mikroskopie trennt

R. fragrantissima kann ähnlich riechen, besitzt nach First Nature aber nicht die charakteristischen Sporenflügel.

Quellen

Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.

Angenehmer Duft, kein Speisewert

Beide ausgewerteten Artbeschreibungen ordnen den Mandeltäubling als ungenießbar ein. Geruchsassoziationen sagen nichts über Verträglichkeit aus.

Quellen

Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.

Volksnamen · Sprachen · Belege

Namen & Sprachen.

15 von 20 Sprachen belegt

Bezugsart: Russula grata

Sprache öffnen, um die Belege zu sehen

DeutschMandeltäubling

Namensbeleg

Namensführung im Artporträt und zugehörige Literatur · Abgerufen: 07.10.2026

EnglischBitter Almond Brittlegill

Namensbeleg

United Kingdom Species Inventory (UKSI) · über GBIF · United Kingdom Species Inventory (UKSI) · CC BY 4.0 · Abgerufen: 07.10.2026

NiederländischAmandelrussula

Namensbeleg

Checklist Dutch Species Register - Nederlands Soortenregister · über GBIF · Checklist Dutch Species Register - Nederlands Soortenregister · CC BY 4.0 · Abgerufen: 07.10.2026

FranzösischRussule laurier-cerise, Russule frangipane, Russule à odeur d'amandes amères

Namensbeleg

TAXREF · über GBIF · TAXREF · CC BY 4.0 · Abgerufen: 07.10.2026

DänischMarcipan-skørhatMarcipanduftende kam-skørhat

Namensbeleg

National Checklist of all species occurring in Denmark · über GBIF · National Checklist of all species occurring in Denmark · CC BY 4.0 · Abgerufen: 07.10.2026

NorwegischMarsipankremle

Namensbeleg

Catalogue of Life · über GBIF · Catalogue of Life · CC BY 4.0 · Abgerufen: 07.10.2026

Sprachform: Bokmål.

SchwedischMarsipankremlaBittermandelkremla

Namensbeleg

Dyntaxa. Svensk taxonomisk databas · über GBIF · Dyntaxa. Svensk taxonomisk databas · CC0 · Abgerufen: 07.10.2026

FinnischTuoksuhapero

Namensbeleg

Catalogue of Life · über GBIF · Catalogue of Life · CC BY 4.0 · Abgerufen: 07.10.2026

PolnischGołąbek gorzkomigdałowy

Namensbeleg

Catalogue of Life · über GBIF · Catalogue of Life · CC BY 4.0 · Abgerufen: 07.10.2026

TschechischHolubinka hořkomandlová

Namensbeleg

Catalogue of Life · über GBIF · Catalogue of Life · CC BY 4.0 · Abgerufen: 07.10.2026

SlowenischDišeča golobicaMandljasta golobica

Namensbeleg

Catalogue of Life · über GBIF · Catalogue of Life · CC BY 4.0 · Abgerufen: 07.10.2026

KroatischBademova krasnica

Namensbeleg

CROmushrooms · Russula grata · Abgerufen: 07.10.2026

BADEMOVA KRASNICA / Russula grata Britzelm.

UngarischSzagos galambgomba

Namensbeleg

Catalogue of Life · über GBIF · Catalogue of Life · CC BY 4.0 · Abgerufen: 07.10.2026

RussischСыроежка миндальная

Namensbeleg

Catalogue of Life · über GBIF · Catalogue of Life · CC BY 4.0 · Abgerufen: 07.10.2026

JapanischクサハツモドキSinngemäß: Stink-Hatsu-Doppelgänger

Namensbeleg

Catalogue of Life · über GBIF · Catalogue of Life · CC BY 4.0 · Abgerufen: 07.10.2026

Übersetzungshilfe · redaktionelle Wortdeutung

Die Worterklärungen erläutern den belegten Namen. Sie bestätigen weder seine Artzuordnung noch die historische Namensherkunft. Teildeutungen lassen ungeklärte Bestandteile stehen; eine unabhängige sprachwissenschaftliche Prüfung steht aus.

クサハツモドキ: Hatsu bleibt als traditioneller Namensbestandteil erhalten; keine pauschale Übersetzung als „erster Pilz“.

Wortschatz und ergänzende Einordnung: JMdict · EDRDG. Wörterbuchabgleich: 14.10.2026.

Lexikalische Grundlage: JMdict (James William Breen / EDRDG); deutsche Bearbeitung: Mykolog. Worterklärungen: CC BY-SA 4.0. Wörterbuchlizenz · Dokumentation.

Redaktionelle Übersetzungshilfe. Keine etablierte deutsche Artbezeichnung und kein gesicherter Herkunftsnachweis. Hatsu bleibt als traditioneller Namensbestandteil erhalten; keine pauschale Übersetzung als „erster Pilz“.

Noch ohne geprüften Namensbeleg

Spanisch
Italienisch
Rumänisch
Serbisch
Chinesisch

Volksnamen können mehrere Arten bezeichnen. Die Reihenfolge bewertet nicht ihre Häufigkeit. Namensabgleich: 07.10.2026.

Name & Veröffentlichung

Registerangaben abgeglichen · Erfasst 18.10.2026. Der Status beschreibt den Datenbankabgleich, keine unabhängige Prüfung der Originalpublikation oder des Artkonzepts.

Name im Porträt: Russula grata
Mykolog-Autorzitat bei der Erfassung: Britzelm.
Herkunft des erfassten Zitats: Verknüpfter Registereintrag gleichen Namens
Autorzitat laut Index Fungorum: Britzelm. · Namensdatensatz 193600
Veröffentlichungsangabe zum Namen: Russula grata Britzelm.
Botan. Centralbl. 54(4): 100 (1893) · Veröffentlichungsangabe im Namensregister

Autorenabkürzungen

Britzelm. — Max Britzelmayr (1839–1909)

Publikationsangaben nach Index Fungorum; Autorenauflösungen nach IPNI. Originalseiten wurden für diese Darstellung nicht unabhängig geprüft.

Regionale Beobachtungsdaten · 2015–2025

Fundmeldungen im Jahresverlauf.

444GBIF-Datensätze

Gemeldete Beobachtungen aus zehn Ländern, nach Beobachtungsmonat zusammengefasst. Die Balken zeigen Meldungen in dieser Auswahl – keine Häufigkeit der Art.

Jan

Feb

Mär

Apr

Mai

Jun

Jul

160

Aug

120

Sep

Okt

Nov

Dez

Einen Monat antippen, um die Zahl zu sehen.

Null bedeutet: keine passenden Meldungen im Snapshot. Es bedeutet nicht, dass die Art dort oder dann fehlt. Die Meldungen sind keine Vorhersage für einen Fundort.

Einordnung & Datengrundlage

Meldungen sind keine Prognose.

Beobachtungsaktivität, Meldeplattformen und Datenfreigaben unterscheiden sich stark. Fehlbestimmungen und doppelte Meldungen sind möglich. Dieser Ausschnitt erlaubt keinen Vergleich der tatsächlichen Häufigkeit zwischen Ländern und keine Vorhersage für einen Fundort.

Was wurde ausgewählt?

Beobachtungsjahre 2015–2025 · menschliche Beobachtungen · mit Koordinaten und ohne von GBIF markierten Geodatenfehler · Vorkommen als vorhanden gemeldet · CC0 oder CC BY. Stand 07.10.2026.

Exakte GBIF-Abfrage

Monats- und Länderwerte ansehen

Monat · alle zehn Länder zusammen
Monat	Datensätze
Jan	0
Feb	0
Mär	0
Apr	0
Mai	0
Jun	26
Jul	72
Aug	160
Sep	120
Okt	63
Nov	3
Dez	0

Land · alle Monate zusammen
Land	Datensätze
Deutschland	41
Österreich	221
Schweiz	180
Tschechien	0
Polen	0
Slowakei	0
Ungarn	0
Slowenien	0
Liechtenstein	0
Luxemburg	2

Monatswerte sind über alle Länder zusammengefasst. Länderwerte sind über den gesamten Zeitraum zusammengefasst. Es handelt sich nicht um Monatswerte je Land.

Aggregierte Werte als CSV herunterladen

Herkunft & Lizenzen · 6 beitragende Datensätze

Daten über GBIF.org. 3 Meldungen unter CC0 1.0, 441 unter CC BY 4.0. Die folgenden Herausgeber stellen die Quelldaten bereit. Zählung und Gruppierung: Mykolog.

Österreichische Mykologische Gesellschaft - Austrian Mycological Society Observations · 217 Datensätze
Österreichische Mykologische Gesellschaft (2025). Österreichische Mykologische Gesellschaft - Austrian Mycological Society Observations. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/npzg3v accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI
Swiss National Fungi Databank · 174 Datensätze
Gross A, Blaser S, Senn-Irlet B (2026). Swiss National Fungi Databank. Version 1.7. Swiss National Biodiversity Data and Information Centres – InfoSpecies. Occurrence dataset https://doi.org/10.16904/envidat.136 accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI
NABU|naturgucker · 37 Datensätze
naturgucker.de. NABU|naturgucker. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/uc1apo accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI
iNaturalist Research-grade Observations · 12 Datensätze
iNaturalist contributors, iNaturalist (2026). iNaturalist Research-grade Observations. iNaturalist.org. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/ab3s5x accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI
Biodiversitätsdatenbank Nationalpark Kalkalpen · 2 Datensätze
National Park Kalkalpen (2026). Biodiversitätsdatenbank Nationalpark Kalkalpen. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/tgezgw accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI
Collections and observation data National Museum of Natural History Luxembourg · 2 Datensätze
National Museum of Natural History, Luxembourg (2026). Collections and observation data National Museum of Natural History Luxembourg. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/s2iu7d accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI

Recherchefassung · 7 Fachquellen

Quellen & Prüfstand.

Prüfstand: Anhand der angegebenen Quellen geprüft · Quellenstand 31.10.2026.
Zum Lernen und Vergleichen. Keine unabhängige mykologische Fachprüfung; keine Verzehrfreigabe. Alle Angaben ohne Gewähr.

Quellenabgleich · 07.10.2026 · Neues Literaturporträt

Ergebnis dieser Runde: Geruch und geflügeltes Sporenornament zusammenführen; Mandelduft allein kommt auch bei verwandten Arten vor.

Umfang: Eigene Zusammenfassung gelesener Online-Artpassagen und ausgewiesener Studienabschnitte. Gezielte Quellenkonfliktprüfung; kein unabhängiger Fachreview, keine eigene mikroskopische Bestimmung.

Erneut herangezogene Quellen

Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.

Prüfung der damaligen Ausgabe · Prüfprotokoll herunterladen (JSON, alle Porträts, ca. 5,5 MB)

Speisewert: Quellenstand & Prüfhinweise

Angabe zur Art, keine Bestimmung oder Verzehrfreigabe eines Fundes.

Quellenname: Russula grata · abgeglichen am 05.10.2026. Ein Artname im weiteren Sinn (s. l.) gilt nicht automatisch für jede später abgetrennte Art.

Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.

Russula grata · Myko atlas
Bibliografie
Karel Tejkal
Artbeschreibung · Eingesehen 07.10.2026
Herangezogen: Online-Artpassage zu Merkmalen, Ökologie, Vergleichen und vorhandenem Küchenabschnitt gelesen. Dort aufgeführte Bücher nicht selbst eingesehen
Russula grata · First Nature
Bibliografie
Pat O’Reilly
Artbeschreibung · Eingesehen 07.10.2026
Herangezogen: Artpassage zu Merkmalen, Ökologie, Vergleichen und vorhandenen Speisewertangaben gelesen; regionale Beobachtungen nicht verallgemeinert
Russula subfoetens · Myko atlas
Bibliografie
Česká mykologická společnost
Artbeschreibung · Eingesehen 07.10.2026
Herangezogen: Online-Artpassage zu Merkmalen, Ökologie, Vergleichen und vorhandenem Küchenabschnitt gelesen. Dort aufgeführte Bücher nicht selbst eingesehen
Russula subfoetens · Fundkorb
Bibliografie
Dieter Gewalt
Artbeschreibung · Eingesehen 07.10.2026
Herangezogen: Artpassage zu Merkmalen, Ökologie, Vergleichen und vorhandenen Speisewertangaben gelesen; regionale Beobachtungen nicht verallgemeinert
Česká mykologická společnost · Russula illota
Bibliografie
Česká mykologická společnost
Artbeschreibung · Eingesehen 09.10.2026
Herangezogen: Artbeschreibung: Merkmale, Ökologie, Verwechslungen und Speisewert

Weitere Nachweise anzeigenWeitere Nachweise einklappen2 weitere Fachquellen · 1 Datenabgleich · Bildnachweise · Namensabgleich

First Nature · Russula illota
Bibliografie
Pat O’Reilly / First Nature
Artbeschreibung · Eingesehen 09.10.2026
Herangezogen: Artbeschreibung: Merkmale, Ökologie, Verwechslungen und Speisewert
Russula foetens - holubinka smrdutá - myko.cz
Bibliografie
Karel Tejkal
Fachgesellschaft · Eingesehen 04.10.2026
Herangezogen: Artbeschreibung, Ökologie, Verwechslungen und verfügbare Mikromerkmale gelesen. Die dort zitierte Buchliteratur wurde nicht automatisch als selbst eingesehen gewertet

Datenabgleich

Namens- und Registerabgleiche mit GBIF und dem Rote-Liste-Zentrum. Sie belegen Namen und Zuordnung, keine Merkmale.

GBIF · Namensabgleich Russula illota
Bibliografie
GBIF Secretariat
Taxonomische Datenbank · Eingesehen 09.10.2026
Herangezogen: Exakter Namensabgleich: Rang, Familie und akzeptierter Taxonschlüssel; keine Merkmals- oder Verzehrquelle

Fotografien
Bildnachweise & Lizenzen
Gruppe am Standort
Foto: amadej trnkoczy (amadej) · CC BY-SA 3.0 · Original
Verkleinert und als WebP komprimiert. Kein Beschnitt, keine Retusche, keine Montage.
Lamellen im Detail
Foto: amadej trnkoczy (amadej) · CC BY-SA 3.0 · Original
Verkleinert und als WebP komprimiert. Kein Beschnitt, keine Retusche, keine Montage.
Taxonomischer Namensabgleich
Datenbank & Stand
Russula grata im GBIF-Backbone · API-Abgleich
Snapshot 07.10.2026. Familienzuordnung nach diesem Snapshot. Ein Namensabgleich bestätigt keine fotografierte Artidentität.

Wie wir recherchieren und prüfen

Wissenschaftlich weiterrecherchieren

Die Literatur hinter der Gattung.

5 erschlossene Quellen mit Bezug zu Russula. Ein Gattungsbezug bedeutet nicht, dass jede Quelle diese einzelne Art behandelt.

Monografien und Studien zu Russula

Mandeltäubling