MitteleuropaDE

Scharfblättriger Schwärz-Täubling

Russula acrifolia

SpeisewertUngenießbar
Quellen zum Speisewert

In der ÖMG-Liste als ungenießbar geführt. Keine Kostprobe zur Bestimmung der Schwärztäublinge empfehlen.

Braune Hüte und helle Lamellen der als R. acrifolia bestimmten Bildquelle.

Die Quelle führt den Fund als R. acrifolia. Eine Zuordnung zum engen Artkonzept der Revision 2023 ist anhand dieser Fotos nicht abgesichert.

Foto: Marco Floriani · CC BY-NC 4.0 · Original

Ein zunächst heller, später brauner Schwärztäubling mit rötendem und anschließend schwärzendem Fleisch. Das Porträt folgt dem engeren, molekular untersuchten Artkonzept der Revision von 2023.

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Registereintrag
Abschnitte

Form · Oberfläche · Aufbau

Merkmale erkennen.

Hut

4–14 cm breit, zunächst gewölbt, später vertieft. Weißliche Jugendfarben gehen in verschiedene Braun- bis Dunkelbrauntöne über; feucht kann die Oberfläche glänzen.

Unterseite

Helle, später cremefarbene mit zahlreichen Zwischenlamellen; mäßig gedrängt. Verletzungen können röten und später schwärzen.

Stiel & Basis

Kräftig, weißlich und später bräunend; in der Revision 2–6 × 1,5–4 cm. Innen zunächst fest.

Fleisch

Weißes Fleisch rötet nach Verletzung und wird danach grau bis schwarz. Reihenfolge und Geschwindigkeit der Reaktion dokumentieren.

Sporenpulver

weiß. Sporen im aktuellen europäischen Schlüssel etwa 7,5–8,5 × 6–7 µm, mit niedrigen, teilweise netzig verbundenen Warzen.

Verfärbungen in Folge festhalten

Hinweis zur Beobachtung

Ein frischer Schnitt und dieselbe Stelle einige Zeit später liefern mehr Information als ein bereits geschwärzter Fruchtkörper.

Einzelmerkmale gemeinsam betrachten. Nicht sichtbare Eigenschaften bleiben zunächst offen.

Quellen

Stop black and white thinking: Russula subgenus Compactae (Russulaceae) in Europe revised
R. De Lange et al. (2023) · Artbehandlung Russula acrifolia, gedruckte S. 161–163; Typusbezug, Diagnose und untersuchte Kollektionen. · eingesehen 14.10.2026

Fungi of Temperate Europe · Keys to the Basidiomycotes (2026)
T. Læssøe, J. H. Petersen, T. G. Frøslev & J. Heilmann-Clausen · Gedruckte S. 208, PDF-S. 209: Art- und Vergleichsschlüssel. · eingesehen 14.10.2026

Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.

Quellen zu den Merkmalen
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Merkliste & Sicherung

Standort · Substrat · Beziehungen

Lebensraum verstehen.

Lebensweise & Standort

Mykorrhiza mit Buchen, Eichen. Europäische Laub- und Mischwälder. Mykorrhizapilz europäischer Laub- und Mischwälder. Belegt sind sowohl gemäßigte Buchen- und Eichenstandorte als auch boreale Mischwälder; keine enge Bindung an nur einen Baum.

Mykorrhizapartner · Beispiele

  • Buchen
  • Eichen

Fundmeldungen im Jahreslauf

Die meisten Fundmeldungen: Juli bis Oktober. Alle Monatswerte

Quellen zum Lebensraum

Ökologie & Lebensraum

Stop black and white thinking: Russula subgenus Compactae (Russulaceae) in Europe revised · Fungi of Temperate Europe · Keys to the Basidiomycotes (2026)

Die Auswahl ist keine vollständige Wirtsliste. Ein Fund neben einem Baum beweist allein keine Partnerschaft. Die Blattformen stehen beispielhaft für die beschriftete Baumgruppe.

Icons: Blatt & Nadel
Gezielt gegenüberstellen

Ähnliche Arten.

Die Auswahl umfasst Vergleichsarten aus dieser Ausgabe. Weitere ähnliche Arten bleiben möglich. Vergleichstexte sind eigenständige Literaturzusammenfassungen; eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.

Beobachtung · Variation · Grenzen

Genau hinsehen, besser einordnen.

Verfärbungen in Folge festhalten

Ein frischer Schnitt und dieselbe Stelle einige Zeit später liefern mehr Information als ein bereits geschwärzter Fruchtkörper.

Quellen

Stop black and white thinking: Russula subgenus Compactae (Russulaceae) in Europe revised
R. De Lange et al. (2023) · Artbehandlung Russula acrifolia, gedruckte S. 161–163; Typusbezug, Diagnose und untersuchte Kollektionen. · eingesehen 14.10.2026

Fungi of Temperate Europe · Keys to the Basidiomycotes (2026)
T. Læssøe, J. H. Petersen, T. G. Frøslev & J. Heilmann-Clausen · Gedruckte S. 208, PDF-S. 209: Art- und Vergleichsschlüssel. · eingesehen 14.10.2026

Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.

Lamellenabstand mitvergleichen

Die Dickblättrigkeit anderer Schwärztäublinge ist ein Vergleichsmerkmal, aber keine alleinige Artbestimmung.

Quellen

Stop black and white thinking: Russula subgenus Compactae (Russulaceae) in Europe revised
R. De Lange et al. (2023) · Artbehandlung Russula acrifolia, gedruckte S. 161–163; Typusbezug, Diagnose und untersuchte Kollektionen. · eingesehen 14.10.2026

Fungi of Temperate Europe · Keys to the Basidiomycotes (2026)
T. Læssøe, J. H. Petersen, T. G. Frøslev & J. Heilmann-Clausen · Gedruckte S. 208, PDF-S. 209: Art- und Vergleichsschlüssel. · eingesehen 14.10.2026

Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.

Den Namen eng verwenden

Eine ältere Beschriftung als R. acrifolia bestätigt das heutige Artkonzept nicht. Mikromerkmale und gegebenenfalls Sequenzdaten bleiben wichtig.

Quellen

Stop black and white thinking: Russula subgenus Compactae (Russulaceae) in Europe revised
R. De Lange et al. (2023) · Artbehandlung Russula acrifolia, gedruckte S. 161–163; Typusbezug, Diagnose und untersuchte Kollektionen. · eingesehen 14.10.2026

Fungi of Temperate Europe · Keys to the Basidiomycotes (2026)
T. Læssøe, J. H. Petersen, T. G. Frøslev & J. Heilmann-Clausen · Gedruckte S. 208, PDF-S. 209: Art- und Vergleichsschlüssel. · eingesehen 14.10.2026

Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.

Volksnamen · Sprachen · Belege

Namen & Sprachen.

Bezugsart: Russula acrifolia

Sprache öffnen, um die Belege zu sehen

DeutschScharfblättriger Schmutz-TäublingScharfblättriger Schwärz-Täubling

Namensbeleg

Sprachmarkierte Namensbelege · GBIF und eingebundene Checklisten · Abgerufen: 14.10.2026

EnglischHotlips Brittlegill

Namensbeleg

Sprachmarkierte Namensbelege · GBIF und eingebundene Checklisten · Abgerufen: 14.10.2026

NiederländischScherpe grauwhoedrussula

Namensbeleg

Sprachmarkierte Namensbelege · GBIF und eingebundene Checklisten · Abgerufen: 14.10.2026

FranzösischRussule à lames piquantesRussule à lames âcres

Namensbeleg

Sprachmarkierte Namensbelege · GBIF und eingebundene Checklisten · Abgerufen: 14.10.2026

DänischSkarpbladet skørhat

Namensbeleg

Sprachmarkierte Namensbelege · GBIF und eingebundene Checklisten · Abgerufen: 14.10.2026

NorwegischSkarp røykkremle

Namensbeleg

Sprachmarkierte Namensbelege · GBIF und eingebundene Checklisten · Abgerufen: 14.10.2026

Sprachform: Bokmål.

SchwedischSkarp svedkremla

Namensbeleg

Sprachmarkierte Namensbelege · GBIF und eingebundene Checklisten · Abgerufen: 14.10.2026

FinnischTuhkahapero

Namensbeleg

Sprachmarkierte Namensbelege · GBIF und eingebundene Checklisten · Abgerufen: 14.10.2026

PolnischGołąbek ostroblaszkowy

Namensbeleg

Sprachmarkierte Namensbelege · GBIF und eingebundene Checklisten · Abgerufen: 14.10.2026

TschechischHolubinka ostrolupennáHolubinka ostrá

Namensbeleg

Sprachmarkierte Namensbelege · GBIF und eingebundene Checklisten · Abgerufen: 14.10.2026

SlowenischOstrolistna golobica

Namensbeleg

Sprachmarkierte Namensbelege · GBIF und eingebundene Checklisten · Abgerufen: 14.10.2026

UngarischCsípőslemezű galambgomba

Namensbeleg

Sprachmarkierte Namensbelege · GBIF und eingebundene Checklisten · Abgerufen: 14.10.2026

RussischПодгруздок едкопластинчатыйСыроежка остропластинчатая

Namensbeleg

Sprachmarkierte Namensbelege · GBIF und eingebundene Checklisten · Abgerufen: 14.10.2026

Noch ohne geprüften Namensbeleg

  • Spanisch
  • Italienisch
  • Rumänisch
  • Kroatisch
  • Serbisch
2 weitereWeniger anzeigen
  • Chinesisch
  • Japanisch

Volksnamen können mehrere Arten bezeichnen. Die Reihenfolge bewertet nicht ihre Häufigkeit. Namensabgleich: 14.10.2026.

Name & Veröffentlichung

Registerangaben abgeglichen · Erfasst 18.10.2026. Der Status beschreibt den Datenbankabgleich, keine unabhängige Prüfung der Originalpublikation oder des Artkonzepts.

Name im Porträt
Russula acrifolia
Mykolog-Autorzitat bei der Erfassung
Romagn.
Herkunft des erfassten Zitats
Autorzitat des Porträts
Autorzitat laut Index Fungorum
Romagn. · Namensdatensatz 442321
Veröffentlichungsangabe zum Namen
Russula acrifolia Romagn.
Docums Mycol. 26(no. 104): 32 (1997) · Veröffentlichungsangabe im Namensregister

Autorenabkürzungen

Publikationsangaben nach Index Fungorum; Autorenauflösungen nach IPNI. Originalseiten wurden für diese Darstellung nicht unabhängig geprüft.

Regionale Beobachtungsdaten · 2015–2025

Fundmeldungen im Jahresverlauf.

211GBIF-Datensätze

Gemeldete Beobachtungen aus zehn Ländern, nach Beobachtungsmonat zusammengefasst. Die Balken zeigen Meldungen in dieser Auswahl – keine Häufigkeit der Art.

Einen Monat antippen, um die Zahl zu sehen.

Namensbezogene Meldungsstatistik2015–2025 in zehn mitteleuropäischen Ländern; Filter und Datenquellen dokumentiert. Keine flächendeckende Verbreitungskarte und keine unabhängige Nachbestimmung der Einzelbelege. Null bedeutet: keine passenden Meldungen im Snapshot. Es bedeutet nicht, dass die Art dort oder dann fehlt. Die Meldungen sind keine Vorhersage für einen Fundort.

Einordnung & Datengrundlage

Meldungen sind keine Prognose.

Beobachtungsaktivität, Meldeplattformen und Datenfreigaben unterscheiden sich stark. Fehlbestimmungen und doppelte Meldungen sind möglich. Dieser Ausschnitt erlaubt keinen Vergleich der tatsächlichen Häufigkeit zwischen Ländern und keine Vorhersage für einen Fundort.

Was wurde ausgewählt?

Beobachtungsjahre 2015–2025 · menschliche Beobachtungen · mit Koordinaten und ohne von GBIF markierten Geodatenfehler · Vorkommen als vorhanden gemeldet · CC0 oder CC BY. Stand 14.10.2026.

Exakte GBIF-Abfrage
Monats- und Länderwerte ansehen
Monat · alle zehn Länder zusammen
MonatDatensätze
Jan0
Feb0
Mär0
Apr0
Mai0
Jun10
Jul38
Aug55
Sep65
Okt34
Nov9
Dez0
Land · alle Monate zusammen
LandDatensätze
Deutschland2
Österreich64
Schweiz140
Tschechien0
Polen4
Slowakei0
Ungarn0
Slowenien0
Liechtenstein0
Luxemburg1

Monatswerte sind über alle Länder zusammengefasst. Länderwerte sind über den gesamten Zeitraum zusammengefasst. Es handelt sich nicht um Monatswerte je Land.

Aggregierte Werte als CSV herunterladen
Herkunft & Lizenzen · 6 beitragende Datensätze

Daten über GBIF.org. 1 Meldungen unter CC0 1.0, 210 unter CC BY 4.0. Die folgenden Herausgeber stellen die Quelldaten bereit. Zählung und Gruppierung: Mykolog.

  1. Swiss National Fungi Databank · 139 Datensätze
    Gross A, Blaser S, Senn-Irlet B (2026). Swiss National Fungi Databank. Version 1.7. Swiss National Biodiversity Data and Information Centres – InfoSpecies. Occurrence dataset https://doi.org/10.16904/envidat.136 accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI
  2. Österreichische Mykologische Gesellschaft - Austrian Mycological Society Observations · 61 Datensätze
    Österreichische Mykologische Gesellschaft (2025). Österreichische Mykologische Gesellschaft - Austrian Mycological Society Observations. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/npzg3v accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI
  3. NABU|naturgucker · 5 Datensätze
    naturgucker.de. NABU|naturgucker. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/uc1apo accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI
  4. Register of protected and endangered fungi of Poland (GREJ) · 4 Datensätze
    Kujawa A (2022). Register of protected and endangered fungi of Poland (GREJ). Version 1.4. Polish Mycological Society. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/4a38vf accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI
  5. iNaturalist Research-grade Observations · 1 Datensatz
    iNaturalist contributors, iNaturalist (2026). iNaturalist Research-grade Observations. iNaturalist.org. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/ab3s5x accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI
  6. Collections and observation data National Museum of Natural History Luxembourg · 1 Datensatz
    National Museum of Natural History, Luxembourg (2026). Collections and observation data National Museum of Natural History Luxembourg. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/s2iu7d accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI
Recherchefassung · 3 Fachquellen

Quellen & Prüfstand.

Prüfstand: Anhand der angegebenen Quellen geprüft · Quellenstand 31.10.2026.
Zum Lernen und Vergleichen. Keine unabhängige mykologische Fachprüfung; keine Verzehrfreigabe. Alle Angaben ohne Gewähr.

Quellenabgleich · 14.10.2026 · Maschineller Literaturabgleich

Ergebnis dieser Runde: S6-Altbeschreibung nicht als Beleg für das engere Konzept übernommen. FTE-Schlüssel bestätigt Abgrenzung zu R. picrophylla; seine auf Fagus/Quercus verkürzte Ökologie anhand der sequenzierten borealen Kollektionen der Primärquelle erweitert. Fotos nur als Quellenzuordnung, keine behauptete Sequenzprüfung.

Umfang: Dokumentierte Artpassagen und Vergleichsschlüssel; Bilder und Sprachdaten werden gesondert geprüft.

Erneut herangezogene Quellen

Stop black and white thinking: Russula subgenus Compactae (Russulaceae) in Europe revised
R. De Lange et al. (2023) · Artbehandlung Russula acrifolia, gedruckte S. 161–163; Typusbezug, Diagnose und untersuchte Kollektionen. · eingesehen 14.10.2026

Fungi of Temperate Europe · Keys to the Basidiomycotes (2026)
T. Læssøe, J. H. Petersen, T. G. Frøslev & J. Heilmann-Clausen · Gedruckte S. 208, PDF-S. 209: Art- und Vergleichsschlüssel. · eingesehen 14.10.2026

Speisewert von Pilzen · ÖMG
Österreichische Mykologische Gesellschaft · Taxonspezifische Zeile gelesen; Synonyme und Stoffgruppen nicht ungeprüft übernommen. · eingesehen 14.10.2026

Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.

Prüfung der damaligen Ausgabe · Prüfprotokoll herunterladen (JSON, alle Porträts, ca. 5,5 MB)

Speisewert: Quellenstand & Prüfhinweise

Angabe zur Art, keine Bestimmung oder Verzehrfreigabe eines Fundes.

Quellenname: Taxonspezifischer Quellenabgleich · abgeglichen am 14.10.2026. Ein Artname im weiteren Sinn (s. l.) gilt nicht automatisch für jede später abgetrennte Art.

Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.

  1. Stop black and white thinking: Russula subgenus Compactae (Russulaceae) in Europe revised
    Bibliografie

    R. De Lange et al. (2023)

    Primärquelle · taxonomische Revision · Eingesehen 14.10.2026

    Herangezogen: Artbehandlung Russula acrifolia, gedruckte S. 161–163; Typusbezug, Diagnose und untersuchte Kollektionen

  2. Fungi of Temperate Europe · Keys to the Basidiomycotes (2026)

    Seite: S. 208

    Bibliografie

    T. Læssøe, J. H. Petersen, T. G. Frøslev & J. Heilmann-Clausen

    Bereitgestellte Monografie · Passage gelesen · Eingesehen 14.10.2026

    Herangezogen: PDF-S. 209: Art- und Vergleichsschlüssel

  3. Speisewert von Pilzen · ÖMG
    Bibliografie

    Österreichische Mykologische Gesellschaft

    Fachgesellschaftliche Artangabe · Eingesehen 14.10.2026

    Herangezogen: Taxonspezifische Zeile gelesen; Synonyme und Stoffgruppen nicht ungeprüft übernommen

Weitere Nachweise anzeigenWeitere Nachweise einklappenBildnachweise · Namensabgleich
  • Fotografien
    Bildnachweise & Lizenzen

    Gesamtansicht
    Foto: Marco Floriani (iNaturalist) · CC BY-NC 4.0 · Original
    Unbeschnittenes Querformat, proportional verkleinert und als WebP komprimiert. Keine Retusche oder Farbänderung.

    Frischer Schnitt
    Foto: Cándido Sos (iNaturalist) · CC BY-NC 4.0 · Original
    Unbeschnittenes Querformat, proportional verkleinert und als WebP komprimiert. Keine Retusche oder Farbänderung.

    Verfärbtes Fleisch
    Foto: Miguel (iNaturalist) · CC BY-NC 4.0 · Original
    Unbeschnittenes Querformat, proportional verkleinert und als WebP komprimiert. Keine Retusche oder Farbänderung.

  • Taxonomischer Namensabgleich
    Datenbank & StandRussula acrifolia im GBIF-Backbone · API-Abgleich
    Snapshot 14.10.2026. Artkonzept und Familienzuordnung nach den ergänzend ausgewiesenen Literaturquellen. Russula acrifolia im engeren Sinn der europäischen Revision 2023. Alte Sammelangaben können unter anderem R. picrophylla einschließen. Ein Namensabgleich bestätigt keine fotografierte Artidentität.
Wissenschaftlich weiterrecherchieren

Die Literatur hinter der Gattung.

Wie wird aus einem vertrauten Namen ein Artenkomplex?Zwei Revisionen helfen, ältere Namen mit heutigen Untersuchungen zu vergleichen.

5 erschlossene Quellen mit Bezug zu Russula. Ein Gattungsbezug bedeutet nicht, dass jede Quelle diese einzelne Art behandelt.

Monografien und Studien zu Russula

Fotoansicht