Sumpf-Graublatt
Lyophyllum palustre
Ungenießbar laut ÖMG-Liste und nicht in der DGfM-Positivliste geführt. Kein Speisepilz; Verwechslungsgefahr mit ähnlichen Arten beachten.
Quellen zum Speisewert
Laut ÖMG-Liste als ungenießbar geführt; nicht in der DGfM-Positivliste. Wegen Verwechslungsgefahr mit ähnlichen Arten nicht sammeln.
Sumpf-Graublatt ist ein saprobiont mit charakteristischem Standort (wärmebegünstigte laubwälder). Im Gelände erfordert die sichere Trennung von Torfmoos-Häubling den genauen Blick auf Fruchtschicht, Stiel und Sporenmaße.

Fruchtkörper von Lyophyllum palustre (Sumpf-Graublatt) am natürlichen Standort mit arttypischer Hutform und Färbung.
Recherchiertes Feldfoto aus GBIF/iNaturalist (Research Grade); keine unabhängige Herbar- oder Sequenzprüfung durch die Redaktion.

Detailansicht von Lyophyllum palustre (Sumpf-Graublatt) mit Blick auf Stiel, Hutrand und Fruchtschicht.
Recherchiertes Feldfoto aus GBIF/iNaturalist (Research Grade); keine unabhängige Herbar- oder Sequenzprüfung durch die Redaktion.

Aufsicht auf die Hutoberfläche und Farbzonierung von Lyophyllum palustre (Sumpf-Graublatt) am Fundort.
Recherchiertes Feldfoto aus GBIF/iNaturalist (Research Grade); keine unabhängige Herbar- oder Sequenzprüfung durch die Redaktion.

Typische Wuchsform und Substratbindung von Lyophyllum palustre (Sumpf-Graublatt) im natürlichen Lebensraum.
Recherchiertes Feldfoto aus GBIF/iNaturalist (Research Grade); keine unabhängige Herbar- oder Sequenzprüfung durch die Redaktion.
Form · Oberfläche · Aufbau
Merkmale erkennen.
- Hut
10–30 mm breit, jung gewölbt, bald flach ausgebreitet und in der Mitte bis schwach trichterförmig vertieft.
- Unterseite
Weißlich bis blass graubeige, breit bis kurz mit Zahn , mäßig entfernt.
- Stiel & Basis
35–80 (–100) × 1,5–3,5 mm, langgestreckt zylindrisch, tief in den Torfmoospolstern steckend, dem Hut gleichfarben wässrig graubraun, ohne .
- Fleisch
Dünn, wässrig graubräunlich; Geruch und Geschmack beim Zerreiben stark mehlig-ranzig bis gurkenartig.
- Sporenpulver
weiß; Sporen 6–8,5 (–9) × 4–5 µm, elliptisch bis eiförmig, glatt, hyalin, .
Bestimmung im Merkmalsverbund sichern
Am Fundort auf Substrat und Begleitbäume achten sowie Hutoberfläche, Fruchtschicht und Stielbasis in verschiedenen Altersstadien dokumentieren.
Einzelmerkmale gemeinsam betrachten. Nicht sichtbare Eigenschaften bleiben zunächst offen.
Quellen
Funga Nordica: Agaricoid, boletoid and cyphelloid genera (S. 173)
Knudsen, H. & Vesterholt, J. (eds.) · Gedruckte S. 173. · eingesehen 31.10.2026
Funga Nordica: Agaricoid, boletoid and cyphelloid genera (S. 503)
Knudsen, H. & Vesterholt, J. (eds.) · Gedruckte S. 503. · eingesehen 31.10.2026
Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 2 (S. 261)
Krieglsteiner, G. J. (Hrsg.) · Gedruckte S. 261. · eingesehen 31.10.2026
Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 2 (S. 266)
Krieglsteiner, G. J. (Hrsg.) · Gedruckte S. 266. · eingesehen 31.10.2026
Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 3 (S. 325)
Krieglsteiner, G. J. (Hrsg.) · Gedruckte S. 325. · eingesehen 31.10.2026
Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 3 (S. 326)
Krieglsteiner, G. J. (Hrsg.) · Gedruckte S. 326. · eingesehen 31.10.2026
Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
Quellen zu den Merkmalen
Hut
- Funga Nordica: Agaricoid, boletoid and cyphelloid genera (S. 173)
- Funga Nordica: Agaricoid, boletoid and cyphelloid genera (S. 503)
- Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 2 (S. 261)
- Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 2 (S. 266)
- Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 3 (S. 325)
- Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 3 (S. 326)
Unterseite
- Funga Nordica: Agaricoid, boletoid and cyphelloid genera (S. 173)
- Funga Nordica: Agaricoid, boletoid and cyphelloid genera (S. 503)
- Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 2 (S. 261)
- Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 2 (S. 266)
- Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 3 (S. 325)
- Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 3 (S. 326)
Stiel & Basis
- Funga Nordica: Agaricoid, boletoid and cyphelloid genera (S. 173)
- Funga Nordica: Agaricoid, boletoid and cyphelloid genera (S. 503)
- Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 2 (S. 261)
- Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 2 (S. 266)
- Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 3 (S. 325)
- Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 3 (S. 326)
Fleisch
- Funga Nordica: Agaricoid, boletoid and cyphelloid genera (S. 173)
- Funga Nordica: Agaricoid, boletoid and cyphelloid genera (S. 503)
- Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 2 (S. 261)
- Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 2 (S. 266)
- Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 3 (S. 325)
- Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 3 (S. 326)
Sporenpulver
- Funga Nordica: Agaricoid, boletoid and cyphelloid genera (S. 173)
- Funga Nordica: Agaricoid, boletoid and cyphelloid genera (S. 503)
- Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 2 (S. 261)
- Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 2 (S. 266)
- Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 3 (S. 325)
- Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 3 (S. 326)
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Merkliste & SicherungStandort · Substrat · Beziehungen
Lebensraum verstehen.
Saprobiont. Torfmoospolster in Mooren. Obligat an lebende Torfmoospolster (Sphagnum) gebunden in Hoch- und Zwischenmooren sowie sauren Moorwäldern; extrem empfindlich gegenüber Kalk- und Stickstoffeinträgen.
Quellen zum Lebensraum
Ökologie & Lebensraum
Funga Nordica: Agaricoid, boletoid and cyphelloid genera (S. 173) · Funga Nordica: Agaricoid, boletoid and cyphelloid genera (S. 503) · Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 2 (S. 261) · Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 2 (S. 266) · Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 3 (S. 325) · Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 3 (S. 326)
Ähnliche Arten.
Gefährliche Verwechslungen
Wächst ebenfalls gesellig in Sphagnum-Polstern, besitzt jedoch ein weißflockiges Velum am Stiel, rostbraunes Sporenpulver und keinen Mehlgeruch.
Quellen
- Funga Nordica: Agaricoid, boletoid and cyphelloid genera (S. 173)
- Funga Nordica: Agaricoid, boletoid and cyphelloid genera (S. 503)
- Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 2 (S. 261)
- Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 2 (S. 266)
- Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 3 (S. 325)
- Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 3 (S. 326)
Hat lebhaft ocker- bis honigbraune Hüte, rostbraune Lamellen, kopfige Zystiden und großen Mehlgeruch fehlt.
Quellen
- Funga Nordica: Agaricoid, boletoid and cyphelloid genera (S. 173)
- Funga Nordica: Agaricoid, boletoid and cyphelloid genera (S. 503)
- Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 2 (S. 261)
- Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 2 (S. 266)
- Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 3 (S. 325)
- Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 3 (S. 326)
Weitere Arten müssen bei der Bestimmung berücksichtigt werden. Vergleichstexte sind eigenständige Literaturzusammenfassungen; eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
Genau hinsehen, besser einordnen.
Makroskopische Schlüsselmerkmale im Gelände
Für die makroskopische Ansprache im Gelände sind die Ausprägung des Hutes, die Färbung der Fruchtschicht im Reifeverlauf sowie die Beschaffenheit des Stiels entscheidend. Erst das Zusammenspiel dieser Merkmale erlaubt eine zuverlässige Abgrenzung gegenüber Torfmoos-Häubling.
Quellen
Funga Nordica: Agaricoid, boletoid and cyphelloid genera (S. 173)
Knudsen, H. & Vesterholt, J. (eds.) · Gedruckte S. 173. · eingesehen 31.10.2026
Funga Nordica: Agaricoid, boletoid and cyphelloid genera (S. 503)
Knudsen, H. & Vesterholt, J. (eds.) · Gedruckte S. 503. · eingesehen 31.10.2026
Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 2 (S. 261)
Krieglsteiner, G. J. (Hrsg.) · Gedruckte S. 261. · eingesehen 31.10.2026
Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 2 (S. 266)
Krieglsteiner, G. J. (Hrsg.) · Gedruckte S. 266. · eingesehen 31.10.2026
Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 3 (S. 325)
Krieglsteiner, G. J. (Hrsg.) · Gedruckte S. 325. · eingesehen 31.10.2026
Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 3 (S. 326)
Krieglsteiner, G. J. (Hrsg.) · Gedruckte S. 326. · eingesehen 31.10.2026
Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
Mikroskopische Absicherung
Zur sicheren mikroskopischen Bestimmung dienen neben der Sporenform und dem Sporenornament vor allem die Elemente der Fruchtschicht und Huthaut: Zystiden fehlend.
Quellen
Funga Nordica: Agaricoid, boletoid and cyphelloid genera (S. 173)
Knudsen, H. & Vesterholt, J. (eds.) · Gedruckte S. 173. · eingesehen 31.10.2026
Funga Nordica: Agaricoid, boletoid and cyphelloid genera (S. 503)
Knudsen, H. & Vesterholt, J. (eds.) · Gedruckte S. 503. · eingesehen 31.10.2026
Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 2 (S. 261)
Krieglsteiner, G. J. (Hrsg.) · Gedruckte S. 261. · eingesehen 31.10.2026
Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 2 (S. 266)
Krieglsteiner, G. J. (Hrsg.) · Gedruckte S. 266. · eingesehen 31.10.2026
Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 3 (S. 325)
Krieglsteiner, G. J. (Hrsg.) · Gedruckte S. 325. · eingesehen 31.10.2026
Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 3 (S. 326)
Krieglsteiner, G. J. (Hrsg.) · Gedruckte S. 326. · eingesehen 31.10.2026
Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
Standort, Ökologie und Verbreitung
Ökologisch und biogeografisch zeigt die Art ein klares Profil: In Nord- und Mitteleuropa in intakten Hoch- und Übergangsmooren verbreitet; in Deutschland durch Entwässerung und Eutrophierung von Mooren gefährdet (Rote Liste). Die Fruchtkörper erscheinen überwiegend im Zeitraum Mai–Oktober.
Quellen
Funga Nordica: Agaricoid, boletoid and cyphelloid genera (S. 173)
Knudsen, H. & Vesterholt, J. (eds.) · Gedruckte S. 173. · eingesehen 31.10.2026
Funga Nordica: Agaricoid, boletoid and cyphelloid genera (S. 503)
Knudsen, H. & Vesterholt, J. (eds.) · Gedruckte S. 503. · eingesehen 31.10.2026
Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 2 (S. 261)
Krieglsteiner, G. J. (Hrsg.) · Gedruckte S. 261. · eingesehen 31.10.2026
Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 2 (S. 266)
Krieglsteiner, G. J. (Hrsg.) · Gedruckte S. 266. · eingesehen 31.10.2026
Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 3 (S. 325)
Krieglsteiner, G. J. (Hrsg.) · Gedruckte S. 325. · eingesehen 31.10.2026
Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 3 (S. 326)
Krieglsteiner, G. J. (Hrsg.) · Gedruckte S. 326. · eingesehen 31.10.2026
Rote Liste und Gesamtartenliste der Großpilze Deutschlands – Lyophyllum palustre (Sumpf-Graublatt)
Rote-Liste-Zentrum (BfN) / Dämmrich et al. · Artsteckbrief Lyophyllum palustre (Sumpf-Graublatt), Rote Liste Großpilze Deutschlands. · eingesehen 31.10.2026
GBIF Backbone Taxonomy – Lyophyllum palustre (usageKey 2530828)
GBIF Secretariat · Artprofil und Taxonomie-Abgleich für Lyophyllum palustre (usageKey 2530828). · eingesehen 31.10.2026
Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
Namen & Sprachen.
Bezugsart: Lyophyllum palustre
Sprache öffnen, um die Belege zu sehen
DeutschSumpf-GraublattTorfmoos-Graublatt
Namensbeleg
Rote-Liste-Zentrum · Großpilze Deutschlands (2016) · Abgerufen: 31.10.2026
Artsteckbrief Lyophyllum palustre (Sumpf-Graublatt), Rote Liste Großpilze Deutschlands.
Noch ohne geprüften Namensbeleg
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Volksnamen können mehrere Arten bezeichnen. Die Reihenfolge bewertet nicht ihre Häufigkeit. Namensabgleich: 31.10.2026.
Warum hier keine Kurve steht.
In GBIF ist „Lyophyllum palustre“ ein Synonym des akzeptierten Taxons Sphagnurus paluster. Ohne Belegprüfung der Artabgrenzung werden die Meldungen des akzeptierten Namens nicht als Fundkurve dieser Art dargestellt.
Das bedeutet weder null Fundmeldungen noch fehlendes Vorkommen.
Quellen & Prüfstand.
Prüfstand: Anhand der angegebenen Quellen geprüft · Quellenstand 31.10.2026.
Zum Lernen und Vergleichen. Keine unabhängige mykologische Fachprüfung; keine Verzehrfreigabe. Alle Angaben ohne Gewähr.
Quellenabgleich · 31.10.2026 · Neues Literaturporträt
Ergebnis dieser Runde: Aus den angegebenen Quellen zusammengestellt; keine unabhängige Fachfreigabe.
Umfang: Artmerkmale, Lebensraum, Verwechslungen und Speisewert nach den angegebenen Quellen.
Erneut herangezogene Quellen
Funga Nordica: Agaricoid, boletoid and cyphelloid genera (S. 173)
Knudsen, H. & Vesterholt, J. (eds.) · Gedruckte S. 173. · eingesehen 31.10.2026
Funga Nordica: Agaricoid, boletoid and cyphelloid genera (S. 503)
Knudsen, H. & Vesterholt, J. (eds.) · Gedruckte S. 503. · eingesehen 31.10.2026
Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 2 (S. 261)
Krieglsteiner, G. J. (Hrsg.) · Gedruckte S. 261. · eingesehen 31.10.2026
Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 2 (S. 266)
Krieglsteiner, G. J. (Hrsg.) · Gedruckte S. 266. · eingesehen 31.10.2026
Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 3 (S. 325)
Krieglsteiner, G. J. (Hrsg.) · Gedruckte S. 325. · eingesehen 31.10.2026
Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 3 (S. 326)
Krieglsteiner, G. J. (Hrsg.) · Gedruckte S. 326. · eingesehen 31.10.2026
Rote Liste und Gesamtartenliste der Großpilze Deutschlands – Lyophyllum palustre (Sumpf-Graublatt)
Rote-Liste-Zentrum (BfN) / Dämmrich et al. · Artsteckbrief Lyophyllum palustre (Sumpf-Graublatt), Rote Liste Großpilze Deutschlands. · eingesehen 31.10.2026
GBIF Backbone Taxonomy – Lyophyllum palustre (usageKey 2530828)
GBIF Secretariat · Artprofil und Taxonomie-Abgleich für Lyophyllum palustre (usageKey 2530828). · eingesehen 31.10.2026
Speisepilzliste der Österreichischen Mykologischen Gesellschaft – Sphagnurus paluster
Österreichische Mykologische Gesellschaft (ÖMG) · Eintrag zu Sphagnurus paluster in der ÖMG-Speisepilzliste. · eingesehen 31.10.2026
Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
Prüfung der damaligen Ausgabe · Prüfprotokoll herunterladen (JSON, alle Porträts, ca. 5,5 MB)
Speisewert: Quellenstand & Prüfhinweise
Angabe zur Art, keine Bestimmung oder Verzehrfreigabe eines Fundes.
Quellenname: Lyophyllum palustre · abgeglichen am 31.10.2026. Ein Artname im weiteren Sinn (s. l.) gilt nicht automatisch für jede später abgetrennte Art.
Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
- Funga Nordica: Agaricoid, boletoid and cyphelloid genera
Seiten: S. 173 · S. 503
- Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 2
Seiten: S. 261 · S. 266
- Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 3
Seite: S. 325
- Die Großpilze Baden-Württembergs, Band 3
Seite: S. 326
- Speisepilzliste der Österreichischen Mykologischen Gesellschaft – Sphagnurus paluster
Weitere Nachweise anzeigenWeitere Nachweise einklappen2 Datenabgleiche · Bildnachweise · Namensabgleich
Datenabgleich
Namens- und Registerabgleiche mit GBIF und dem Rote-Liste-Zentrum. Sie belegen Namen und Zuordnung, keine Merkmale.
- Rote Liste und Gesamtartenliste der Großpilze Deutschlands – Lyophyllum palustre (Sumpf-Graublatt)
- GBIF Backbone Taxonomy – Lyophyllum palustre (usageKey 2530828)
- Fotografien
- Taxonomischer Namensabgleich