Butter-Rübling
Rhodocollybia butyracea
In der herangezogenen Fachquelle als essbar beschrieben, jedoch mit geringem Speisewert. Diese Literaturangabe ist von einer breiten Empfehlung als Speisepilz zu unterscheiden.
Angabe zur Art – keine Freigabe eines Fundes
Quellen zum Speisewert
Ein glatter, feucht fettig wirkender Hut und eine verdickte, weißfilzige Stielbasis kennzeichnen das typische Erscheinungsbild. Braune und graue Farbformen gehören zum vertrauten Variationsspektrum.

Braune Hüte mit helleren Rändern und lange helle Stiele im Moos; am freigelegten Fruchtkörper ist die verdickte Basis sichtbar.
Die Fruchtkörper sind für die Aufnahme angeordnet. Fettigkeit der Hutoberfläche und Sporenmerkmale sind nicht prüfbar.

Nahansicht eines dunkelbraunen Hutrandes, heller Lamellen und des längsfaserig wirkenden Stiels.
Die untere Stielhälfte und der Fundzusammenhang fehlen im Ausschnitt. Die Aufnahme ist ein einzelner Quellenbeleg.
Form · Oberfläche · Aufbau
Merkmale erkennen.
- Hut
Im traditionellen weiten Feldkonzept braun bis graubraun und teils deutlich , mit glatter, fettig wirkender Oberfläche. Fungi of Temperate Europe (2026) trennt stärker hygrophane graubraune Formen als R. asema ab.
- Unterseite
Weißlich bis creme, dicht stehend, schmal bis fast .
- Stiel & Basis
Faserig, zur Basis keulig verdickt, unten weißfilzig; innen später hohl.
- Fleisch
Hell, im Hut weich und im Stiel zäh-elastisch.
- Sporenpulver
Sehr blass cremefarben bis rosa-ockerlich, nicht kräftig rosa.
Die Basis nicht abschneiden
Der Übergang von schlankem Stiel zu verdicktem Ansatz ist für den Vergleich nützlich. Lamellen und Sporenabwurf bei neutralem Licht ansehen.
Einzelmerkmale gemeinsam betrachten. Nicht sichtbare Eigenschaften bleiben zunächst offen.
Quellen
First Nature · rhodocollybia butyracea
Pat O’Reilly · Artbeschreibung: Makromerkmale, Mikromerkmale, Ökologie und Vergleich gelesen. Britische Saison und Häufigkeit nicht als mitteleuropäische Daten übernommen. · eingesehen 03.10.2026
Fundkorb · rhodocollybia butyracea
Dieter Gewalt · Artbeschreibung und dokumentierte Beobachtungen gelesen; zitierte Bücher nicht selbst eingesehen. Regionale Häufigkeitsaussagen bleiben regional. · eingesehen 03.10.2026
Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
Quellen zu den Merkmalen
Hut
Stiel & Basis
Eigene Beobachtung notieren Notiz vorhanden
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Merkliste & SicherungStandort · Substrat · Beziehungen
Lebensraum verstehen.
Lebensweise & Standort
Zersetzer. Waldstreu. In Laub- und Nadelstreu.
Streu & Pflanzenreste · Beispiele
- Laubbäume
- Nadelbäume
Fundmeldungen im Jahreslauf
Die meisten Fundmeldungen: Oktober bis November. Alle Monatswerte
Quellen zum Lebensraum
Ökologie & Lebensraum
First Nature · rhodocollybia butyracea · Fundkorb · rhodocollybia butyracea
Die Symbole stehen für Streu und Pflanzenreste als Substrat. Daraus folgt keine Partnerschaft mit lebenden Baumwurzeln; die Auswahl ist nicht vollständig.
Icons: Blatt & NadelÄhnliche Arten.
Der Waldfreund-Rübling ist meist zierlicher und hat einen schlanken Stiel. Beim Butter-Rübling fallen häufig die keulige Basis und der fettig wirkende Hut auf. Beide verändern ihre Farbe beim Trocknen.
Der Breitblättrige Rübling besitzt auffallend breite Lamellen und oft lange weiße Myzelstränge an Holzresten. Beim Butter-Rübling stehen dichtere Lamellen und die keulig-filzige Basis im Vordergrund.
Der Gefleckte Rübling entwickelt auf hellem Grund rostbraune Flecken und besitzt sehr dicht stehende Lamellen. Der Butter-Rübling hat meist einen dunkleren, fettig wirkenden Hut und eine andere Statur. Helle oder alte Formen erfordern den Vergleich mehrerer Merkmale.
Die Auswahl umfasst Vergleichsarten aus dieser Ausgabe. Weitere ähnliche Arten bleiben möglich. Vergleichstexte sind eigenständige Literaturzusammenfassungen; eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
Genau hinsehen, besser einordnen.
Fettig beschreibt die Oberfläche
Der deutsche Name bezieht sich auf den glatten, bei Feuchtigkeit fettig wirkenden Hut. Das ist von einer dicken Schleimhülle zu unterscheiden. Trockenheit kann den charakteristischen Eindruck abschwächen.
Quellen
First Nature · rhodocollybia butyracea
Pat O’Reilly · Artbeschreibung: Makromerkmale, Mikromerkmale, Ökologie und Vergleich gelesen. Britische Saison und Häufigkeit nicht als mitteleuropäische Daten übernommen. · eingesehen 03.10.2026
Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
Grau und braun nicht vorschnell aufteilen
In Feldwerken werden graue Formen häufig gesondert benannt. Der Wasserzustand beeinflusst die Farbe zusätzlich. Eine dokumentierte Farbserie ist aussagekräftiger als eine Bestimmung ausschließlich anhand eines einzelnen Brauntons.
Quellen
Fundkorb · rhodocollybia butyracea
Dieter Gewalt · Artbeschreibung und dokumentierte Beobachtungen gelesen; zitierte Bücher nicht selbst eingesehen. Regionale Häufigkeitsaussagen bleiben regional. · eingesehen 03.10.2026
Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
Helle Lamellen und Sporenpulver getrennt lesen
Die Lamellen erscheinen weißlich, während ein ausreichend kräftiger Sporenabwurf einen sehr blassen Creme- bis Rosaton zeigen kann. Sporenpulverfarbe ist eine eigene Beobachtung, kein bloßes Abschreiben der Lamellenfarbe.
Quellen
First Nature · rhodocollybia butyracea
Pat O’Reilly · Artbeschreibung: Makromerkmale, Mikromerkmale, Ökologie und Vergleich gelesen. Britische Saison und Häufigkeit nicht als mitteleuropäische Daten übernommen. · eingesehen 03.10.2026
Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
Die Basis trägt Vergleichsmerkmale
Keulige Verdickung und weißlicher Filz ergänzen die Hutoberfläche. Sie können unter Streu verborgen bleiben. Der Waldfreund-Rübling wirkt meist schlanker; die Abgrenzung sollte dennoch die gesamte Merkmalskombination nutzen.
Quellen
Fundkorb · rhodocollybia butyracea
Dieter Gewalt · Artbeschreibung und dokumentierte Beobachtungen gelesen; zitierte Bücher nicht selbst eingesehen. Regionale Häufigkeitsaussagen bleiben regional. · eingesehen 03.10.2026
Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
Butter-Rübling und Horngrauer Rübling: zwei Auffassungen
Fungi of Temperate Europe (2026) trennt R. butyracea mit rotbraunem, wenig hygrophanem Hut von R. asema mit graubraunem, deutlich hygrophanem Hut. Ältere weit gefasste Butter-Rüblingsbeschreibungen schließen solche grauen Formen häufig ein. Dieses Porträt und ältere Bildetiketten werden deshalb nicht stillschweigend dem engeren Buchkonzept gleichgesetzt.
Quellen
Fungi of Temperate Europe: Keys to the Basidiomycotes (2026)
Thomas Læssøe, Jens H. Petersen, Tobias Guldberg Frøslev & Jacob Heilmann-Clausen · Gedruckte S. 169; Schlüssel J15–20 · Gedruckte S. 170; Schlüssel J23–25 · eingesehen 04.10.2026
Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
Namen & Sprachen.
Bezugsart: Rhodocollybia butyracea
Sprache öffnen, um die Belege zu sehen
DeutschButter-RüblingHorngrauer Rübling
Namensbeleg
Namensführung im Artporträt und zugehörige Literatur · Abgerufen: 04.10.2026
EnglischButter CapGreasy Toughshank
Namensbeleg
United Kingdom Species Inventory (UKSI) · über GBIF · Abgerufen: 03.10.2026
NiederländischBotercollybia
Namensbeleg
Catalogue of Life · über GBIF · Abgerufen: 03.10.2026
FranzösischCollybie beurrée
Namensbeleg
TAXREF · über GBIF · Abgerufen: 03.10.2026
SpanischCollibia butirácea
Namensbeleg
Fungipedia · Rhodocollybia butyracea · Abgerufen: 05.10.2026
DänischKeglestokket fladhat
Namensbeleg
National Checklist of all species occurring in Denmark · über GBIF · Abgerufen: 03.10.2026
NorwegischRødbrun flathatt
Namensbeleg
Nortaxa (Artsnavnebasen) · über GBIF · Nortaxa (Artsnavnebasen) · CC BY 4.0 · Abgerufen: 06.10.2026
Sprachform: Bokmål.
SchwedischMörk nagelskivling
Namensbeleg
Dyntaxa. Svensk taxonomisk databas · über GBIF · Abgerufen: 03.10.2026
FinnischValkoviirujuurekas
Namensbeleg
The FinBIF checklist of Finnish species · über GBIF · Abgerufen: 03.10.2026
PolnischMonetnica maślana
Namensbeleg
Marek Snowarski · Atlas grzybów Polski · Abgerufen: 03.10.2026
TschechischPenízovka máslová
Namensbeleg
Catalogue of Life · über GBIF · Abgerufen: 03.10.2026
SlowenischŽaltava korenarka
Namensbeleg
Gobarsko društvo Lisička Maribor · Latinsko kazalo · Abgerufen: 06.10.2026
Rhodocollybia butyracea, žaltava korenarka
KroatischMaslačna plosnatica
Namensbeleg
CROmushrooms · Rhodocollybia butyracea · Abgerufen: 06.10.2026
MASLAČNA PLOSNATICA / Rhodocollybia butyracea (Bull.) Lennox
UngarischBunkóslábú fülőke
Namensbeleg
Magyar Mikológiai Társaság · Gombanévjegyzék (2017) · Abgerufen: 06.10.2026
PDF-Seite 28: Rhodocollybia butyracea (Collybia butyracea) | bunkóslábú fülőke
RussischКоллибия каштановаяРодоколлибия каштановаяРодоколлибия масляная
Namensbeleg
Catalogue of Life · über GBIF · Abgerufen: 03.10.2026
Chinesisch乳酪状金钱菌Sinngemäß: Käseartiger Münzenpilz 乳酪红金钱菇Sinngemäß: Käse-Rotmünzenpilz
Namensbeleg
Catalogue of Life · über GBIF · Abgerufen: 03.10.2026
Übersetzungshilfe · redaktionelle Wortdeutung
Die Worterklärungen erläutern den belegten Namen. Sie bestätigen weder seine Artzuordnung noch die historische Namensherkunft. Teildeutungen lassen ungeklärte Bestandteile stehen; eine unabhängige sprachwissenschaftliche Prüfung steht aus.
乳酪状金钱菌: Redaktionelle Wiedergabe der Namensbestandteile im Pilzkontext; die historische Motivation der Benennung ist damit nicht belegt.
乳酪红金钱菇: Redaktionelle Wiedergabe der Namensbestandteile im Pilzkontext; die historische Motivation der Benennung ist damit nicht belegt.
Wortschatz und ergänzende Einordnung: CC-CEDICT · MDBG. Wörterbuchabgleich: 14.10.2026.
Lexikalische Grundlage: CC-CEDICT (MDBG und Mitwirkende); deutsche Bearbeitung: Mykolog. Worterklärungen: CC BY-SA 4.0.
Redaktionelle Übersetzungshilfe. Keine etablierte deutsche Artbezeichnung und kein gesicherter Herkunftsnachweis. Redaktionelle Wiedergabe der Namensbestandteile im Pilzkontext; die historische Motivation der Benennung ist damit nicht belegt.
Redaktionelle Übersetzungshilfe. Keine etablierte deutsche Artbezeichnung und kein gesicherter Herkunftsnachweis. Redaktionelle Wiedergabe der Namensbestandteile im Pilzkontext; die historische Motivation der Benennung ist damit nicht belegt.
JapanischエセオリミキTeildeutung: Eseorimiki – Wortbedeutung noch offen
Namensbeleg
List of local names of fungi in based on Katsumoto (2010) · über GBIF · Hosoya (2026) · National Museum of Nature and Science, Japan · CC BY 4.0 · Abgerufen: 05.10.2026
Übersetzungshilfe · redaktionelle Wortdeutung
Die Worterklärungen erläutern den belegten Namen. Sie bestätigen weder seine Artzuordnung noch die historische Namensherkunft. Teildeutungen lassen ungeklärte Bestandteile stehen; eine unabhängige sprachwissenschaftliche Prüfung steht aus.
エセオリミキ: Nur die klar lesbaren Bestandteile sind erläutert; die vollständige Bedeutung bleibt offen. Die überlieferte Lautform Eseorimiki ist nicht verlässlich aufgelöst.
Wortschatz und ergänzende Einordnung: JMdict · EDRDG. Wörterbuchabgleich: 14.10.2026.
Lexikalische Grundlage: JMdict (James William Breen / EDRDG); deutsche Bearbeitung: Mykolog. Worterklärungen: CC BY-SA 4.0. Wörterbuchlizenz · Dokumentation.
Redaktionelle Übersetzungshilfe. Keine etablierte deutsche Artbezeichnung und kein gesicherter Herkunftsnachweis. Nur die klar lesbaren Bestandteile sind erläutert; die vollständige Bedeutung bleibt offen. Die überlieferte Lautform Eseorimiki ist nicht verlässlich aufgelöst.
Noch ohne geprüften Namensbeleg
- Italienisch
- Rumänisch
- Serbisch
Volksnamen können mehrere Arten bezeichnen. Die Reihenfolge bewertet nicht ihre Häufigkeit. Namensabgleich: 06.10.2026.
Name & Veröffentlichung
Registerangaben abgeglichen · Erfasst 18.10.2026. Der Status beschreibt den Datenbankabgleich, keine unabhängige Prüfung der Originalpublikation oder des Artkonzepts.
- Name im Porträt
- Rhodocollybia butyracea
- Mykolog-Autorzitat bei der Erfassung
- (Bull. : Fr.) Lennox
- Herkunft des erfassten Zitats
- Verknüpfter Registereintrag gleichen Namens
- Autorzitat laut Index Fungorum
- (Bull.) Lennox · Namensdatensatz 322522
- Veröffentlichung des Basionyms laut Register
- Agaricus butyraceus Bull.
Herb. Fr. 12: pl. 572 (1792) · Veröffentlichungsangabe im Namensregister - Sanktionierungsangabe laut Register
- Fr., Systema Mycologicum 1: 121 (1821)
Autorenabkürzungen
Publikationsangaben nach Index Fungorum; Autorenauflösungen nach IPNI. Originalseiten wurden für diese Darstellung nicht unabhängig geprüft.
Fundmeldungen im Jahresverlauf.
Gemeldete Beobachtungen aus zehn Ländern, nach Beobachtungsmonat zusammengefasst. Die Balken zeigen Meldungen in dieser Auswahl – keine Häufigkeit der Art.
Einen Monat antippen, um die Zahl zu sehen.
Null bedeutet: keine passenden Meldungen im Snapshot. Es bedeutet nicht, dass die Art dort oder dann fehlt. Die Meldungen sind keine Vorhersage für einen Fundort.
Einordnung & Datengrundlage
Meldungen sind keine Prognose.
Beobachtungsaktivität, Meldeplattformen und Datenfreigaben unterscheiden sich stark. Fehlbestimmungen und doppelte Meldungen sind möglich. Dieser Ausschnitt erlaubt keinen Vergleich der tatsächlichen Häufigkeit zwischen Ländern und keine Vorhersage für einen Fundort.
Was wurde ausgewählt?
Beobachtungsjahre 2015–2025 · menschliche Beobachtungen · mit Koordinaten und ohne von GBIF markierten Geodatenfehler · Vorkommen als vorhanden gemeldet · CC0 oder CC BY. Stand 03.10.2026.
Exakte GBIF-AbfrageMonats- und Länderwerte ansehen
| Monat | Datensätze |
|---|---|
| Jan | 22 |
| Feb | 2 |
| Mär | 1 |
| Apr | 0 |
| Mai | 4 |
| Jun | 18 |
| Jul | 29 |
| Aug | 45 |
| Sep | 209 |
| Okt | 754 |
| Nov | 406 |
| Dez | 81 |
| Land | Datensätze |
|---|---|
| Deutschland | 536 |
| Österreich | 227 |
| Schweiz | 800 |
| Tschechien | 6 |
| Polen | 0 |
| Slowakei | 0 |
| Ungarn | 0 |
| Slowenien | 0 |
| Liechtenstein | 1 |
| Luxemburg | 1 |
Monatswerte sind über alle Länder zusammengefasst. Länderwerte sind über den gesamten Zeitraum zusammengefasst. Es handelt sich nicht um Monatswerte je Land.
Aggregierte Werte als CSV herunterladenHerkunft & Lizenzen · 8 beitragende Datensätze
Daten über GBIF.org. 59 Meldungen unter CC0 1.0, 1.512 unter CC BY 4.0. Die folgenden Herausgeber stellen die Quelldaten bereit. Zählung und Gruppierung: Mykolog.
- Swiss National Fungi Databank · 808 Datensätze
Gross A, Blaser S, Senn-Irlet B (2026). Swiss National Fungi Databank. Version 1.7. Swiss National Biodiversity Data and Information Centres – InfoSpecies. Occurrence dataset https://doi.org/10.16904/envidat.136 accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI - NABU|naturgucker · 465 Datensätze
naturgucker.de. NABU|naturgucker. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/uc1apo accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI - Österreichische Mykologische Gesellschaft - Austrian Mycological Society Observations · 224 Datensätze
Österreichische Mykologische Gesellschaft (2025). Österreichische Mykologische Gesellschaft - Austrian Mycological Society Observations. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/npzg3v accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI - iNaturalist Research-grade Observations · 35 Datensätze
iNaturalist contributors, iNaturalist (2026). iNaturalist Research-grade Observations. iNaturalist.org. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/ab3s5x accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI - ArtenFinder · 35 Datensätze
ArtenFinder bei der Stiftung Natur und Umwelt RLP und der Stiftung Naturschutz Berlin. ArtenFinder. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/jnnald accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI - Fungi and fungi-like organisms - 4EU+ Summer School From Fungal Morphology to Genotype, Sumava 2022 · 2 Datensätze
Koukol O, Pawłowska J (2023). Fungi and fungi-like organisms - 4EU+ Summer School From Fungal Morphology to Genotype, Sumava 2022. University of Warsaw. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/rmzdzk accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI - data.mnhn.lu observation data · 1 Datensatz
National Museum of Natural History, Luxembourg (2026). data.mnhn.lu observation data. Version 1.51. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/n4k9j5 accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI - ZOBODAT (Zoological Botanical Database) · 1 Datensatz
Biologiezentrum Linz Oberoesterreich (2024). ZOBODAT (Zoological Botanical Database). Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/ynjblx accessed via GBIF.org on 2026-10-01. · DOI
Quellen & Prüfstand.
Prüfstand: Anhand der angegebenen Quellen geprüft · Quellenstand 31.10.2026.
Zum Lernen und Vergleichen. Keine unabhängige mykologische Fachprüfung; keine Verzehrfreigabe. Alle Angaben ohne Gewähr.
Quellenabgleich · 04.10.2026 · Buchabgleich
Ergebnis dieser Runde: Das Buch trennt den stark hygrophanen graubraunen R. asema von weniger hygrophanem rotbraunem R. butyracea. Das bisher weitere Feldkonzept wird ausdrücklich als solches gekennzeichnet; kein stiller Austausch der Artidentität.
Umfang: Kernmerkmale, Ökologie, Artkonzept und ausgewählte Verwechslungsmerkmale mit den angegebenen Artbeschreibungen, Schlüsselendpunkten und ausgewählten Vergleichen abgeglichen. Speisewert, klinische Literatur, Fotobestimmungen und Funddatensätze wurden in dieser Runde nicht neu fachlich bewertet. Keine unabhängige Begutachtung.
Erneut herangezogene Quellen
Fungi of Temperate Europe: Keys to the Basidiomycotes (2026)
Thomas Læssøe, Jens H. Petersen, Tobias Guldberg Frøslev & Jacob Heilmann-Clausen · Gedruckte S. 169; Schlüssel J15–20 · Gedruckte S. 170; Schlüssel J23–25 · eingesehen 04.10.2026
Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
Umfang dieses Quellenabgleichs · Prüfprotokoll herunterladen (JSON, alle Porträts, ca. 5,5 MB)
Speisewert: Quellenstand & Prüfhinweise
Angabe zur Art, keine Bestimmung oder Verzehrfreigabe eines Fundes. Frische, Zubereitung und individuelle Verträglichkeit bleiben entscheidend.
Quellenname: Rhodocollybia butyracea · abgeglichen am 03.10.2026. Ein Artname im weiteren Sinn (s. l.) gilt nicht automatisch für jede später abgetrennte Art.
Eigenständige Literaturzusammenfassung. Eine unabhängige Fachprüfung liegt nicht vor.
- First Nature · rhodocollybia butyracea
- Fundkorb · rhodocollybia butyracea
- First Nature · gymnopus dryophilus
- Fundkorb · gymnopus dryophilus
- First Nature · Megacollybia platyphylla
Weitere Nachweise anzeigenWeitere Nachweise einklappen3 weitere Fachquellen · Bildnachweise · Namensabgleich
- Rhodocollybia maculata - penízovka skvrnitá - myko.cz
- Fungi of Temperate Europe: Keys to the Basidiomycotes (2026)
Seite: S. 169
- Die Großpilze Baden-Württembergs · Band 3
Seite: S. 223, 224, 225
- Fotografien
- Taxonomischer Namensabgleich